- ብረት - 1 እቃ (ለ 1 ትልቅ ፒዛ)
- የአሳማ ሥጋ - 340 ግራም
- አምፖል - 1 እሽታ (ወደ ኪበሎች የተቈረጠ)
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያ (ወይም ማርጅን)
- ትኩስ እንጉዳዮች - 450 ግራም
- ብርም አይብ - 120 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ (ድብ)
ቅቤ እና ሽንኩርት ቅቤ ላይ ቅቤን ይለቀቁ. አረም እና የዶሮ እንጉዳይ. ክሬም ካይስ እና ስጋን በሽንኩርት ይቀላቅሉ. ከእሽካዎች ጋር ይዋኙ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. ሾጣውን ወደ 15 ኢንች ክበብ ያሽከርክሩ. ገንፎውን በትልቅ መጋገሪያ ትሪ ላይ ያስቀምጡት. በኬሚው ላይ የፒዛ ማሞቂያዎችን ያስቀምጡ. ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይያዙ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ለመቆም ይፍቀዱ. ፊልሙን አስወግድ. እርቃን ከመሆናቸው በፊት ከ25-30 ደቂቃዎች በ 180 C ውስጥ ይቂጉ.
አገልግሎቶች: 1