ፒዛ እና የፍየል አይብ

ውሃውን ወደ ትልቅ ሰሃን አፍሱት እና እርሾውን ይቅቡት. ጥቂት ደቂቃዎች ቆዩ. ግብዓቶችን ያክሉ : መመሪያዎች

ውሃውን ወደ ትልቅ ሰሃን አፍሱት እና እርሾውን ይቅቡት. ጥቂት ደቂቃዎች ቆዩ. ቅቤን, ጨው, ዱቄትን ጨምሩ እና ቂጣውን ይቀልሉ. ቂጣው ከመጠን በላይ ወፍራም ሲሆን ከማቅለጫ ጋር ከመደባለቀ በኋላ ዱቄቱን በቆሎው ላይ በማስቀመጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያክላል. በተሸፈነ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ንጹህ ፎጣ በሸፈኑ. 45 ደቂቃ ያህል ለመነሳት. ሩዝ ውስጥ በትንሽ ሳህኖች ውስጥ እና ለፍላሳ ውሃን አፍቅሱ. ወደ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ, ከዚያም ያውጡ እና ይቅዱት. ያስቀምጡ. በትንሽ ሙቀት ውስጥ በ 1 ኩንታል ቅባት ላይ በጋ መጋለጥ. ሽንኩርት ያክሉ; ለስለስ ያለና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀስቅሰው. ሙቀቱን ይቀንሱ, ጨው ይጨምሩ. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቀይ ሽንኩርቱን ሙላው. ክሙን, ስኒን, በለስ እና ሙቀትን ጨምር. ምድጃውን እስከ 450 ዲግሪ ፋራናይት (220 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ቀድደው ያድርጉ. ለ pizza ቂጣ አውጡ. ቀለል ያለ ዘይት ያቀባ ድስት ወይም ብስክሌት ይኑር. ፈጣን ዘይት ከወይራ ዘይት ጋር. በኬሚው ላይ ከሽቱ ጋር ሽንኩርት ይቀብሩ. የፍየል አይብ ቅርጾችን አስቀምጡ. በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 15 እስከ 18 ደቂቃዎች ይጋገሉ, ወይም ደግሞ ወፍራም ቡናማ ጥቁር ጫማ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ.

አገልግሎቶች: 4