- የአትክልት ዘይት - 2 ሳሊጉን
- ለፒዛ ያረጀ ቂጣ - 450 ግራም
- የባህር ማብሪያ ምግቦች - 3/4 ኩባያ
- የተጠበሰ አይብ - 1 ብርጭቆ
- የቼሪ ቲማቲም - 1 ኩባያ
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1/2 Pieces
- አጥንት ስጋ - 100 ግራም
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
ምድጃውን እስከ 230 ዲግሪ ደጋግሙ. ዳቦ መጋገሪያውን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀይሩት. ባለቀለለ አሠራር ላይ የሚንጠባጠጋውን ማጠፊያ በመጠቀም የጨረስን ዱባ 27X37 ሳንቲም (አራት ማዕዘን ቅርጽ) አድርጎ ወደ ላይ ይጫኑ.ጥላው በጣም አድካሚ ከሆነ ለብዙ ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉት. ቂጣውን በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ አስቀምጡ. ከ 2 ሴንቲግሜድ ያልበሰለትን ጠርዞች ከመጋገሪያው በላይ በማብሰሉ ላይ ያለውን የሜላናራ ቂጣ ያከፋፍሉ. ከተመረጡ አስቀማሚ ጥራጥሬ, ቲማቲም እና ሽንኩርት ይፈልጉ. እርጥበት ስጋውን በጨውና በርበሬ ይለውጡ. አይቡድ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ይጋገሙ. ወዲያውኑ አገልግሉ.
አገልግሎቶች: 4