- Physalis - 300 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ብራውን ስኳር - 400 ግራም
- የቀዘቀጣ ቁራጭ - 1 ክፍል
- ውሃ - 150 ሚሊሊት
በመጀመሪያ, ስዕላዊነታችንን ከቅርንጫፎች ውስጥ ማጽዳት አስፈላጊ ነው, እንደ ፎቶውው ሁሉ እያንዳንዱን እንጆሪን በጥርጣሬ እንክትፍ ያድርጉት. ቤሪዎቹን በኩጣ እና በስኳር እንጨምርበታለን. ወደ ድስ ውኃ ውስጥ ይግቡና በመጋረጃው ላይ ይጥሉት. አስፈላጊ - ክዳኑን አይዙሩ! ስጋው ሙሉ በሙሉ በሚፈርስበት ጊዜ እሳቱን እንጨምራለን. ለስላሳ ያመጣሉ, ከ 10 ደቂቃዎች በጣሪያ ቅጠል እና ቅጠል ላይ ይጣሉት. ከዚያም እሳቱን ወደ ዝቅተኛ እንጨምራለን, የሎሚ ጭማቂ ጨምር እና ለ 2 ሰዓታት ምግብ ማብሰል. ከሁለት ሰዓት በኋላ ከቅጣጡ አንድ ቀረፋ እንጨት እንወጣለን. ጋባው እራሱን እንዲቀዘቅዝ ከማድረጉም በላይ በተጣራ ማሰሮና በውሃ ተሸፈነ. እንኳን ደስ አለዎት - የፊዚክስ ሙቀት ዝግጁ ነው :)
አገልግሎቶች 5-6