- የስንዴ ዱቄት - 400 ግራም
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ቢት - 1 የሻይ ማንኪያ (ለመሙላት + 2 ሳር)
- ቀዝቃዛ ውሃ - 150 ሚሊለል
- ጎመን - 400 ግራም
- አሳፋይዳ, ኮንድራ, ጨው, ፔሩ - - ለመብላት
በመጀመሪያ መበስበስን እናዘጋጃለን. ለዚያም, በጥልቅ ጉድጓድ ውስጥ በዱቄት, ጨው እና የተቀቀለ ቅቤ ያፍስሙ. እጅ ዘይቱን ዱቄት ወደ ዱቄት ይለውጡት. በውሃ ውስጥ አፍቅፉት ዱቄት ውስጡ. እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ለስላሳ እና እስከ ጣቱ እስከማጣጠል ድረስ ይቆዩ. ቂጣውን ወደ ጎድጓዳ ሳጥና በፎር ሸፍጥ ለጥቂት ጊዜ ይለቀቁ (ለምሳሌ, መሙላት እየተዘጋጀ እያለ). በፓርቴሪያ ዘይት ውስጥ የአትክልት ዘይቱን ይለውጡ እና በትንሹ ሙቀቶች ላይ ይጫኑ, የወጥ ቤቱን ጣዕም ይጨምሩ እና ትንሽ ያጭኗቸው. ከዚያም ተዘጋጅተው እስኪቀላቀለ ድረስ በደንብ ከተቆረጠ ጉጉት የተነሳ እንለብሳለን እንዲሁም አንዳንዴ እስኪቀላቀል ድረስ እንተኛለን. ሳም. በተጨማሪ ጠፍጣፋ ኬኮች እንወጣለን. በእያንዳንዱ ማእከላዊ መሃከል ላይ ቀዳዳውን እናስቀምጣለን, በማእከላዊዎቹ ሶስት ጠርዞች ላይ እናቀላለን እና ጫፉን በማጥፋት ያስተካክሉት. በትንሹ ሙቀትን ሙቀትን ያስቀምጡ, በአትክልት ወይም በደማቅ ቅቤ ላይ ይለጥፉ. በርካታ ሳሞኖችን በአንድ ጊዜ ወደ ዘይቱ እንጭነዋለን. ሁለቱም ወገኖች እስኪያገኙ ድረስ እምብርት ይለውጧቸዋል. የተጠናቀቀው ሳሞሲስ አንድ ኮንዲነር በመጣል ቀዝቀዝ.
አገልግሎቶች 5-8