ኦሬንጅሬድ ሜንቴሊን ሰዎች ይህን ብርቱካንማ ወፍጮ በተለየ መንገድ ያዙታል. አንድ ሰው የዱቄን ጣዕም ጣዕም እና ከእሱ የተሰጣቸውን ምግቦች በእውነት ይወድዳል, ሌሎች የሚበሉት ግን ለጤና ጥሩነት ምን ያህል ጥሩ ዱቄት እንደሆነ ስለሚያውቁ ብቻ ነው. በሦስተኛ ደረጃ, ከዱቄት ዘር በስተቀር ምንም እንኳን ለመሞከር እንኳን አይችሉም. እናም ከሁሉም በላይ ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ እንኳን ማዘጋጀት ይቻላል. በቢራጣው ማስታወሻ ደብተር ውስጥ ከሚወጡት ሰዎች መካከል አንዱ ከሆነ ለዝግጅትዎ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሉም. ከድካው መፅሀት ውስጥ ያገኘችው የቢጫው ውበት, አያቷን በሚያሳድሩት እጆች ውስጥ የተገነባችው ቢጫው ውበት, የሃሎዊን ዋነኛ አምፖል ወይም ጭምብል ለመምሰሻ ሰዓቷን ይጠብቃታል. ይሁን እንጂ የሻፋውን ቆንጆ ቆርቆሮ ለማውጣት አትሩ. ከእሱ ምግብ አንድ ጊዜ ብቻ መብላትዎን ካዘጋጁት የዱቄት ጭማሬዎቸን ያገኛሉ. እና እርስዎ የበጋ ማረፊያ ወይም የእንክብካቤ አያት ባይኖርዎት እንኳ ለዚህ ሙከራ ሲሉ ወደ ገበያው ወይም መደብሮች መሄድ አለብዎት. አምስት ኪሎግራም አይበልጥም በጣም ትልቅ ፍሬ አይጠቀሙ - ይህ የፓምፕ ዱቄት ለስላሳ እና ለስለስ ያለ ወፍራም ወፍ. ስለዚህ, በወፍራም ወፍራም ዱቄት ይጥረጉ ...
ግብዓቶች- 500 g
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ላም 1 ፒ.
- ኮሊንደር 1 ቴስ
- ፐርሴል 1 ትኩስ
- ፔፐር ጥቁር መሬት 0,5 ስ.ፍ.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 በወረቀት የተጋገረውን የፓምፕ ወንዝ ለማዘጋጀት እንደ እርጎ, ፍራፍሬ እና የወይራ ዘይት ያሉ ምግቦች ያስፈልጉዎታል. ዱባ የቆሸሸ እና ጣፋጭ መሆን አለበት.
- ዯረጃ 2 ዱባውን ጠርዙት, አጥንታ እና ትሌቅ ብረታዎችን ቆርጠሩት.
- ዯረጃ 3 ሇጥጠብና ሇመቀነስ ትንሽ የፓሳይ ሽፋን.
- ደረጃ 4 የወይራ ዘይትን, በግማሽ አንጓን, በጨው, በፔይን, በቆንጥሬ, በቆርቆሮ ሾጣጣ እና በጡብ ውስጥ የተጨመቀ ተክሏል.
- ደረጃ 5 የዱቄት ድብልቅ ቅልቅል ቅልቅል.
- ደረጃ 6 ድስቱን በብርድ ሸፍኑበት እና በእሱ ላይ ዱባ ይቁሉት.
- ደረጃ 7 ዱባውን በደንብ ይዝጉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በ 200 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት.
- ደረጃ 8 የኪስ ቦርሳውን ይክፈቱ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡና ይቅሏቸው.