እንጉዳይ ፒሳ እና ከሳምቢያ ፒሳ ለማዘጋጀት, ለቤተሰብ ሁሉ ተወዳጅ ሊሆን ይችላል. በጣም የተሞላና በጣም ጣፋጭ ነው. የስላሚ እና የሁለት ንብርብር እንጉዳዮች ሁለቱም ሁሉን ተጠቃሚ ያደርጋሉ. ፒሳ የሚዘጋጅ ፒሳ ከተመገብ በኋላ ይታከላል - ከማገልገልዎ በፊት. የእራሱ ትኩስ የፓሳውን እቃ ያመጣል. እንዲሁም የእንጉዳይ የላይኛው ክፍል በደረቁ አይብ ላይ በመጥለቅ ለፒዛ ልዩ ምቹ ሆኖ ያገለግላል. በእንደዚህ ያሉ የተዋሃዱ ምርቶች ውስጥ ፒሳዎችን መሰረት በማድረግ የፓምፕ ጭማቂ ፍፁም ስሜት አለው.
ግብዓቶች- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- እርሾ, ትኩስ, 20 ግራም
- ስኳር 1 tbsp. l.
- ውሃ 100 ሚሊ
- ጨው 3 g
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- 120 ጫማ
- የስንዴ ዱቄት 430 ግ
- የጨው ዓሳ ቁሳቁሶች 100 ግራም
- የከበሩ በጣም ጠንካራ 100 ግራም
- እንጉዳይ 80 ጋ
- የቲማቲም ጨው 2 tbsp. l.
- ሽንኩርት 0.5 ኬኮች.
- ፓርሲል 10 ግራም
- የቱል አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 2 ሚሊ ሊትር
- ደረጃ 1 ፒሳዎችን ከእሽካዎች እና ከሰዋላ ለማድረግ 200 ፐርሰንቴል የተዘጋጀ ዱቄት, ደረቅ አይብ, ሳላማ, ሻምፕ, ሽንኩርት, ቲማቲም ድስ.
- ዯረጃ 2 እያንዲንደ የቲማቲም ጨው በመዲበሪያው ውስጥ የእጅዎን እና ቅባትዎን ያርጉ.
- 3 ኛ በቀቀን በተሰነጠቁ የሽንኩርት ቀጭን ሽንኩርት እና በከፍተኛ ደረጃ - የጃገጭቱ ሻሚኖች ላይ ሰበስን. በትንሹ በፀሐይ ብርሃን ዘይት ይበቅሉት.
- ደረጃ 4 ከላይ ወደ ሰሜሊ ክበቦቹን ያስፋፉ.
- ደረጃ 5 ከዚያም የተጠበሰ አስማትን አሰራጭ.
- ደረጃ 6 በሐምሶው ላይ - በድጋሚ የጃፓን ቅጠል. ፈሳሹን በጫፍ ነዳጅ ዘንቢል ላይ ይንቁ.
- ደረጃ 7 ለ 15 ደቂቃ በ 200 ° ሴ. በአረንጓዴ ፓሶሎን እናነባለን እና ወዲያውኑ እናገለግላለን.