አጭር ቅጅ ይህ ኩኪ ሁለት ድብድሮች ናቸው. በተለምለም, ይህ ጣፋጭነት በእንግሊዝ ለገና ይዘጋጃል, ከቤት ወደ ቤት የሚዘምሩ ልጆች ለልብስ እንደሚያደርጉት. ይህ ወግ እስከዚህ ጊዜ ድረስ ይገኛል. እንደ ማሞቂያ, ማንኛውንም ድካም, ቅቤ ቅቤ, ቸኮሌት, የተጣራ ወተት ወይም የልብዎ ፍላጎት ሁሉ መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች- ቢት 225 ግ
- ስኳር 125 ግ
- ስንዴ ስንዴ 350 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ጨው 1 ጨው.
- 50 ማሃላ
- ስኳር ዱቄት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 እንፈልጋለን: ቅቤ, ዱቄት, ስኳር, ዳቦ መጋገሪያ, ጨው, ጣራ (ፍራፍሬ አለኝ) እና ለጌጣጌጥ ስኳር.
- ደረጃ 2 ቅቤን በስኳር ያጠጡት.
- ደረጃ 3 በዱቄት ዱቄት ዱቄት እና በጨው ውስጥ ይጨምሩ. ቂጣውን በሚገባ እንበረክታለን.
- ደረጃ 4 ስራውን በዱቄት ላይ ያርቁትና ከላቁ ላይ ኳስ ይሠራሉ.
- ደረጃ 5 ዱቄቱን ወደ 5 ሚሊሜትር ጥቁር ሽፋን ይቀይሩት.
- ደረጃ 6 አንድ ብስኩት ቅርፅ 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት እናቀላለን, 40 ጥቂቶች ይሆናሉ.
- ደረጃ 7 በሚጣሉት ብስኩቶች ግማሽ (20 ፐርሰርድ) ውስጥ ቀለበቱ ውስጥ ትንሹን ንጣፍ ይዝጉ.
- ደረጃ 8 ብስክሌት በቢጫ ወረቀት ይሸፍኑ እና ብስኩቶችን ያሰራጩ. ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ቅድሚያ እንዲሞሉ ያድርጉ.
- ደረጃ 9 ለማቀጣጠል ኩኪዎቹን በብርሙሉ ላይ ያድርጉት.
- ደረጃ 10 ሁለቱን ብስኩቶች በቋጭነት እናጥባለን. መልካም ምኞት!