ቀላል ብስኩትስ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ሁልጊዜ ከሚገዙት ሁሉ ሁልጊዜ አስፈላጊ እና ሁልጊዜ ጥሩ ናቸው! አንዳንድ ጊዜ የናፖሊዮን ኬክ ወይም የቼስካክ ቅርፀት, አንዳንድ ጊዜ ለሻይ ብቻ ኩኪዎችን ማዘጋጀት ይፈልጋሉ. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ላለው ጣፋጭ ምግብ አይደለም, እና ደስታው በጣም ትልቅ ነው. በመጀመሪያ, ፍራፍሬውን (መልካም, ቀላል ነው), እና ሁለተኛ ጣዕም ሁልጊዜም በዓል ነው! ይህ አሰራር በጣም ቀላል ነው. ዱቄት, ማርጋሪን, እንቁላል እና ትንሽ መፈራሪያ ክሬም እንዲሁም ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት አሰፈላጊ መሳሪያዎችን አይፈልግም. በዱቄት ስኳር ውስጥ የሚገኙትን ኩኪሶች መፈተሽ እዚያው ባለው የስኳር ምርመራ ውስጥ የበቂና ጥልቀት ሊኖረው ይገባል. እንዲሁም ምግብ ማብሰል ብትጀምሩ ድንገተኛ የንግድ ስራ ቢኖራቸዉ ዱባዉ በምግብ ማሽኑ ውስጥ ከጨመቀዉ በኋላ ማቀዝቀዣውን ወደ ማቀዝቀዣው መላክ ይችላሉ, እስከ 2-3 ቀናት ድረስ በቀላሉ መቀመጥ ይችላል! ቅርጹ በተቃራኒው ሊሰጥ ይችላል - እና የቅርጽ ቅርጾችን ቅርፅን ወይም አንድ ብርጭቆ ወይም ልክ የእኛን ስሪት - ወደ አራት ማዕዘን ቅርፅ ይቁረጡ. በዚህ ምክንያት ለሻይ ጣፋጭ እና ቀላል ኩኪዎችን ያገኛሉ.
ግብዓቶች- የስንዴ ዱቄት 3 tbsp.
- ማርጋሪን 250 ግ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ክሬም 2 tbsp. l.
- የቀዘመመ ዱቄት 3 ጨው.
- ስኳር ዱቄት 3 tbsp. l.
- ዯረጃ 1 ሇኩኪዎች ዝግጅት ዝግጅት በዯንብ ሙቀትን ዱቄት, እንቁላል, ክሬም ክሬም እና ማርጁን ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 የቢብሪንን, የእንቁላል እና የመድኃኒት ክሬሞችን ያጣምሩ - ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
- ዯረጃ 3 ቀስ እያሌ ቂጣውን ዯግሞ ዱቄት ማዯር.
- ደረጃ 4 ስለሆነም መከለያው በቀላሉ ወደኋላ ቀርቶ ሊከሰት ይችላል. በምግብ ህንፃ ውስጥ የተከተለውን ሰሃን መከተብ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ዯረጃ 5 እርሻውን በዴንገት ዱቄት ያፍቱ እና 1 ሳ.ሜ ክሬሌን ያሇቅለለ እና በመቀጠሌም ወዯ አራት ማእዘናት - ብስኩሽዎች ይቁረጡት. ቁራጮቹን ይቁረጡ እና እንደገና ይድገሙ, ስለዚህ ከመላው ቺዛው ኩኪዎቹን ይቦጫሉ.
- ደረጃ 6 በብስክሌት ወረቀት ላይ የተሸፈነ ሉክ በኩኪ ማሸጊያ ላይ ኩኪዎችን ያስቀምጡ, እና በአፈር እርጥበት እና በድሉ ላይ በብዛት ይረጩ.
- ደረጃ 7 በ 20 ሰከንዶች ውስጥ በ 20 እርግዝና ከ 200 እስከ 75 ድግሪ መጋገሪያ ድረስ ብሩካን.