- ቀይ ቀት - 1 ኪሎግራም
- ውሃ - 500 ሚሊሊት
- ስኳሽ - 250 ግራም
ቀዩን ቀይ ቀለምን ያሽጉ. ብሩማንን ማጽዳት አስፈላጊ አይደለም, ዋናው ነገር በሚገባ ማፅዳት ነው. ቤቶችን በጋር እንሰቅላለን. በኩሬ ማጠጫ (በጣፋጭ ውሃ ውስጥ የተበቀለ ስስ) የቤሪ ቡናዎችን ይሙሉ, ወዲያውኑ የሽቦቹን ማጠቢያ እና ማጠብ (ሊትር ሴል - 20-25 ደቂቃዎች). እንደ እውነቱ ከሆነ ከቀይ ቀይ ሽንኩርት ለመጠጥና ለአገልግሎት ዝግጁ ነው. ኮምፖዚው በጣም የተተከለ ነው, ስለዚህ በንጹህ የተጣራ ውሃ ከመቅረቡ በፊት ሁልጊዜ ያሟጥራዋል.
አገልግሎቶች: 3-4