- ቀይ ቀት - 1 ኪሎግራም
- ስኳር - 1.5 ኪሎግራም
- ውሃ - 400 ሚሊለል
1. የቤሪ ፍሬዎቹን ቤሎች እናጸዳቸዋለን, ያድርቁን. 2. ለስላሳ ሁለት ደቂቃዎችን ቤታችንን እናስቀምጣለን, ከዚያም በጨርቃሪ ወይንም በቆሻሻ ማጠራቀሚያ እንለብሰዋለን. 3. የተሰራውን የቤሪ ፍሬዎች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ውሃ እና ስኳር ጨምሩባቸው. የተከተለውን ስብስብ በደንብ ይረጋጉ, እስኪበስል ድረስ በትንሹ ሙቀትን ያብስሉ. በየጊዜው ማንቀሳቀስ. 4. ግዙፉ ሲባዛ እና በ 2 እጥፍ መጠን ሲቀንሱ - ዱቄው ዝግጁ ነው. 5. በጣር ጉዴጓዴ ውስጥ የተጣበቀ የእሳት ማጠራቀሚያ (ክዳን - 15 ደቂቃ, ግማሽ ሊትር - 10). ለማከማቻ እንልካለን. በቀላል መንገድ ለክረምት የሚሆን ጣፋጭ የለውጥ ቀይ ሽፋን ማዘጋጀት ይችላሉ. መልካም ዕድል!
አገልግሎቶች 7-8