ክራቫር ለሁሉም የሚወዳቸው ጣፋጭ ምግብ ነው. ያስታውሱ, "... ካቫሪያ ጥቁር, ቀይ, ወይን ፍሬ ..." ነው? በሚያሳዝን ሁኔታ, ጥቁር ሌጅ የሻርስተን ዓሣ ዝርያዎች በመጥፋታቸው ምክንያት በእኛ መደብሮች መደርደሪያዎች ጠፍተዋል. ነገር ግን በመደብሮች ውስጥ ቀይ የሽምሽር ዓይነቶችን በተለያዩ ምርት እና ዋጋዎች ምድቦች ይመለከታል.
ካቪዬ ጠቃሚ ነው?
ቀይ የሽቦ ዓይነቱ የሳልሞን ዓሣ ምርት ነው. ዶክተሮች ስለ ዋጋው ለመናገር እየሞከሩ እና በተሳሳተ መንገድ አልተጠቀሙም. ክራቫር በዋናነት "የዓሳ እንቁላል" ነው. ለወደፊቱ ከእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ዓሣ ይሞላል ማለት ነው. የእንቁላል እቃዎች ደግሞ ፅንሱ ለማደግ እና የቡና እድገትን ለማሟላት በጣም አስፈላጊ የሆኑ የንጥረ ነገሮች, የተለያዩ ቫይታሚኖች, ማይክሮ-እና ማይሮኒትሪሶች (ጥቃቅን) ንጥረ ነገሮች ናቸው. ግማሽ የሚጠጋው የሂደት ይዘት በሰውነት ውስጥ በቀላሉ የሚራቡ ፕሮቲኖች ናቸው. ከዚህ በተጨማሪ ካቪዬር ለሚወልዱ እናቶች ወሳኝ የሆነውን ፎሊክ አሲድ, እና የሄሞግሎቢን የማዳቀል ችሎታው የሴቷን ጠረጴዛዎች ጠቀሜታ ያመጣል.
ማከማቸት, ማቆም ወይም መብላት?
ስለ እመቤቶች ዘለአለማዊ ጥያቄዎች "ቀይ አቮካሪያን በረዶ ማድረግ እችላለሁን?". አፃፋዊ ጥያቄው "ለምን?" ነው. በግቢው ውስጥ የጥጃ ጉድለት ይጠበቃል ወይ? እመቤቶች, እነዚህ ጊዜዎች አልፏል, የሳሞኖች ቤተሰቦች በተፈጥሯዊ ምርጡን ደጋግመው ያደርጉናል, ስለዚህ አንድ ሰው ክራሩን ለማሰር በአንድ በኩል, ምክንያታዊነት የጎደለው ነው. በሌላ በኩል - የማይቻል ነው. እውነቱን ለመናገር, እንቁላልን በምታጭዱበት ጊዜ እስትንፋስ በፍጥነት ሳይወጣ እና እንቁላል አታገኝም, ነገር ግን ገንፎ የማይመገብበት ገንፎ ነው. እንዲሁም ለመጠባበቂያነት አይግዙ - በፍጥነት ኦክሳይድ ይይዛል, ከጊዜም በኋላ, ጣዕሙ ይጠፋል እናም ቀይ ቀለም ይኖረዋል.
ለሽርሽር አስቀድመው ለሽርሽር ለመግቢያ ከተመኙ, በፍጥነት ወደ ሱቆች መሸጥ አይጠበቅብዎትም, ካቫሪያውን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, ግን የተወሰኑ ጊዜዎችን መመልከት አለብዎ. እንቁላል ለማከማቸት ምቹ የሙቀት መጠን በአመት ዓመቱ ከ4 -6 ዲግሪ በታች ነው. እንደ አለመታደል ሆኖ, ማቀዝቀዣው ለሽምሽር ምንም አይነት ውጤት እንዳይኖረው ማቀዝቀዝ አይችልም. ስለዚህ ማጠራቀሚያውን በማቀዝቀዣው ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ, ለምሳሌ በማቀዝቀዣው ጠርዝ አጠገብ ባለው የላይኛው ክፍል ላይ.
የተሸፈነ የካቫሪያ ሽርሽር መያዝ ካለብዎት ወደ መስታወት ማሰሪያ ቀድሞ ይውሰዱት, የምግብ መሸጫውን ይሸፍኑ እና በተመረጠው ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ግን ከሁለት ወይም ከሶስት ቀናት ያልበለጡ. ክፍቱን ካቫሪያን በአንድ የታንች ማጠራቀሚያ ውስጥ አታከማቹ - ፈጣን ኦክሳይድ በጤንነትዎ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ሊኖረው ይችላል.
ካቫር መጠበቅን የማያፀና ጣፋጭነት ነው. ስለዚህ, ካቫሪን በመድሃው ውስጥ ሳይሆን በሆድ ውስጥ ያስቀምጡ. እጅግ በጣም ዘመናዊ, ደህና እና የበለጠ ጠቃሚ.