የ stevia ጠቃሚ ጠቀሜታዎች

በአሁኑ ጊዜ ስቴቪያ በደቡብ አሜሪካና በእስያ ውስጥ የሚበቅል ተወዳጅ አትክልት ሆኗል. የ stevia ሁለተኛው ስም "ሁለት-ቅጠል ጣፋጭ" ነው. በተወሰኑ ሁኔታዎች ብቻ የሚበቅልና ቁመቱ እስከ አንድ ሜትር ሊደርስ ይችላል. ይህ ዕፅ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ጣዕም አለው, ነገር ግን በጥንት ጊዜ ለስኳር ዋናው "ምትክ" ነው. በጥንታዊ "ማያ" ቋንቋ ትርጉም ውስጥ የዚህ ተክል ስም "ማር" ማለት ነው. በጥንት ሕንዶች መካከል ደግሞ ስቴቪያን ብዙ መድኃኒቶችን የሚያድን መድኃኒት ከመድኃኒትነት ተጠቀመባቸው.


በሶቪየት ኅብረት ግዛት ውስጥ ይህ ተክል በታዋቂው ሳይንቲስት እና አካዳሚዊው ቪቫሎቭ ከውጭ አስገብቷል. ይህ ሁኔታ ባለፈው ክፍለ ዘመን ከ30-40 ዎቹ ውስጥ ሲሆን ይህን ዕፅዋት የሚጠጡ ሰዎች መጠጡ የሰውን የሕይወት ኃይል እንዲታደስና ጤንነታቸውን እንዲያሻሽሉ አስተዋለ. ብዙም ሳይቆይ, የማር ማሰሮው ለዚህ ዓላማ በተዘጋጀ ቦታ ላይ ማደግ ጀመረ እና ለፖለቲካ ኮሚቴ አባላት ጠረጴዛዎች ማስረከብ ጀመረ.

የአለም አጠቃቀም

ለበርካታ አመታት ሰዎች በእፅዋትና በተፈጥሮ ሃብቶች እርዳታ የተለያዩ በሽታዎችን ያጠቁ ስለ ስቴቪያ እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎቸን ያውቃሉ. ይሁን እንጂ ዛሬ ስቴቪያ በጣም ተወዳጅ ያገኘ ሲሆን ብዙ ሰዎች እንደ አትክልትና ፍራፍሬ እንዲሁም እንደ መድሃኒት ያገለግላሉ. የስትቬሪያ ቅጠሎች ስቴቨዮይድ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ለስላሳነት ደግሞ ከስኳር 300 እጥፍ ይበልጣል. የተለመደው ስኳር በኬሚካል እና በተፈጥሯዊ ምርቶች በመተካቱ - ማር እና ስቴቪዮይድ ከተጠቀሙ ታዲያ ብዙም ሳይቆይ ሰውነትዎን ከስኳር ጎጂ ውጤቶች ሊያድኑ ይችላሉ.

ከሁሉም የአለም ሀገሮች ውስጥ ስቴቪያ በአሁኑ ጊዜ በጃፓን በንቃት ጥቅም ላይ የዋለ ነው. ምክንያቱም የዚህች አገር ነዋሪዎች የሁሉም የወር በሽታዎች እና በሽታዎች ምንጭ ስኳር በሽታ, ጤናማ ያልሆነ ውፍረት, ካሪስ (ምንጭ) ናቸው. በየዓመቱ በጃፓን 1,700 ኩንታል የሚመዝን ይህ ሰብል ተሰብስቦ ይሰበሰባል. ስቴቪያ ለምግብ እና ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን በመላው ዓለም ጥቅም ላይ የዋሉ ተያያዥ ንጥረ ነገሮች ድካምንም ይጨምራል. በ 1986 በሩሲያ እና በዩክሬን ስቴቪያ እድገቱን የጀመረች ሲሆን ሰፊ የለውጥ አጠቃቀም እና የማር ምርት ሣር ያላቸው በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት እንዳሉ ማረጋገጥ. ስቴቭያ (ስቴቪያ) ተግባራዊ ስለሚያደርገው ውጤት እጅግ በጣም ብዙ መረጃ በአገራችን ነዋሪዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን ያደርገዋል.

የምግብ ዕፅዋት

የሚከተሉት ባህሪያት አፈር ውስጥ ስቴቪያ በሚባል ጠቃሚ ባህሪያት የተገነዘቡ ሊሆኑ ይችላሉ. በመጀመሪያ የተፈጥሮ ፀረ-ነጭ ወኪል ነው. በተጨማሪም ስቴቪያ ፀረ ጀርሚክ መድኃኒት በመባል ይታወቃል - ለፕሮፌሰር በሽታ ብቻ ሳይሆን ለቫይረስ ኢንፌክሽን, ለስላሳ የጉዳኝ በሽታዎች ለመዳን ጭምር ይመከራል. የንብ ማሕፀን ጥንካሬን ለማጠናከር, በፈንገስ, በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና በበሽታዎች ላይ ተያያዥነት ያላቸው ተመጣጣኝ ተከላካዮችን መጨመር ነው. ስቴቪየል ውስጥ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ እርጅና ሂደቱን ያቀዘቅዛል, ሰውነት ቫይታሚኖችን, ተፈላጊ ንጥረ ነገሮችን, አሚኖ አሲዶችን እና ሌሎች ቁሶችን ያረጀዋል.

በተጨማሪም ስቴቪያ የኬሚካል ሁኔታን እንደ ክሬም እና ሎግስ አካል ለማሻሻል በይበልጥ ይጠቀማል. የመዋቢያ ቁሳቁሶችን ከተጠቀሙበት በኋላ ቆዳዎ እየጨመረ በሄደ መጠን የዓይኖቹ ፈገግታ, ቀዝቃዛነትም ይጠፋል. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ዶክተሮችም በማህጸን አሠራር ስርዓት ውስጥ በማርሽቭ ስቴቪያ ላይ ያለውን ጠቃሚ ንጥረ ነገር እና የአካል ብልቶችን በመለቀቁ ተለይተዋል. ስቴቪያ ቆሻሻን, ጨዎችን እና ሌሎች ከሰውነት የመድሃኒት ምርቶችን ማስወገድን በጥሩ ሁኔታ ያበረታታል. በስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ስቴቪያ እውነተኛ ግኝትና ድነት ይሆናል. ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የዚህ ጣፋጭ አረብ ወሳኝ ባህሪያት የሚታወቁ ናቸው.

ክብደት ለመቀነስ ስቴቪያ

ዛሬ ስቴቪያ ክብደት መቀነስ እና ቀጭን መልክ ለመያዝ ከሚመኙ ሰዎች መካከል በጣም ተወዳጅ ነው. በዚህ አካባቢ የሜርኩን ስጋዎች ብዙ ናቸው ይላሉ. በእርግጥም ስቴቪያ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬ በመሆኑ ለስኳሬነት ምትክ አድርገው የሚጠቀሙ ሰዎች ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች መጠቀምን የማይፈልጉ እንደሆኑ ይናገራሉ, ስለዚህ በተፈጥሯቸው በአመጋገብዎ ውስጥ ያሉት ጣዕም ብዛት ይቀንሳል. ስቴቪያ, ልክ እንደሌሎቹ ማናቸውም ምርቶች, በመጠኑ መጠቀሚያ መሆን እንዳለበት መታወስ አለበት.

ነገር ስቴቪያ በሰውነትዎ ውስጥ ያሉትን ሂደቶች ሁሉ ላይ ተጽዕኖ ያደርጋል-የመመገብን, የምግብ መፍጫውን, የደም-ግፊት ሁኔታን ያረጋጋዋል, በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል, ስኳር ያስወግዳል እና ክብደትን ይቀንሳል. ብዙ ጊዜ ለስቴቪያ የወሰዱ ሰዎች የምግብ ፍላጎትን ይቀንሰዋል ብለው ስለሚያምኑ ትናንሽ ምግቦችን ትመገብና ከመጠን በላይ አትመገብም ይላሉ. በጣም ጠቃሚ የሆኑት የንብ ማርዎች ባህሪያት ናቸው ይህም ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ የመቀነስ ችሎታ ይጎዳል. በማንኛውም መልኩ ሊበሉ ይችላሉ - ለስላሳነት ተጨማሪ የተሸፈኑ አረንጓዴ ቅጠሎች ሊሆኑ ይችላሉ, ወይንም ምናልባት ስቴቪያ ቅጠል ያላቸው ስቲቫይዞዎች ሊሆኑ ይችላሉ.

ካሎሪት ስቴቪያ ጣፋጭነት ቢኖረውም በዜሮ ደረጃ ላይ የሚገኝ ሲሆን ስለሆነም የራስዎ ካሎሪዎችን ማግኘት ሳያስፈልግዎት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ይሁን እንጂ በየቀኑ የቪጋንዳ ጣዕም መጠኑ ከሁለት ግራም ክብደት በላይ መሆን የለበትም. ዕፅዋት ወደ ሻይ, አረንጓዴ ሰላጣና በቆሎ ሊጨመሩ ይችላሉ. አሁን ስቴቪያ በተቆራረጠው, ደረቅ ዱቄት እና በተለመደው መልክ ይሸጣል. በእራስዎ የእርሻ መስሪያ ወይም በሰገነት ላይ ስቴቪያን በራስዎ ማራባት ይችላሉ - ስለዚህ ለእርስዎ ሁልጊዜ ይገኛል. ዘርን ለመግዛት እና እጽዋቱን እንደ አስፈላጊነቱ ሁሉ መሰረት ይትከሉ. ከትቴቫ ጋር ክብደት ለመቀነስ መሞከር? ተጨማሪ እና ውስብስብ ልምዶችን ያከናውኑ, ምክንያቱም ይህንን ውጤት ለማሳካት ሁሉን አቀፍ በሆነ መልኩ መቅረብ አለበት.

ለስቴቪያ ውጋት አለ?

በመጀመሪያ ደረጃ ስቴቪያ እንደ ሌሎቹ ምርቶች እንደ የምግብ ምርቶች "በጥበብ" እንደ መካከለኛ መጠን መውሰድ ይኖርበታል. ሣሩ በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ ሲውል, የልብ ችግር ሊያመጣ ይችላል, ይህም የሳምባ ነጭው ፍጥነት ይጨምራል, ከዚያም ይራገፍበታል. በቀሪው - ምንም ጉዳት የሌለው ዕፅ ነው, እና በተገቢው አተገባበር ብቻ ጥቅም ማግኘት ይችላል. በአዮሜጊው አክቲቭ ንጥረነገሮች ውስጥ ስቴቪያን የምትጠቀም ከሆነ, አምራቹ አንዳንድ ሌሎች መአከያዎች ወይም ገደቦች ሊሆኑ ይችላሉ. በእርግዝና እና ባታከስ ሴቶች, ከ 12 ዓመት በታች የሆኑ ህጻናት, አደገኛ መድሃኒት እቃዎች እና እንዲሁም በአለርጂ እና በዲያካሚዎች የተጎዱ ሰዎች ስቴቪያ መጠቀም የተከለከለ ነው.

ስለዚህ የአካልዎን አካላዊና የጤና ሁኔታዎን ለማሻሻል, ስቴቪያን በአመጋገብነት ላይ ተጨምሮ እንዲጠቀሙበት ማሳሰብ ይችላሉ. ሁሉንም የአደገኛነት ስሜት ከመደበኛው ስራው እንዲቀጥል ብቻ ሳይሆን ያንተን ጥንካሬ ለመጨመርም ይረዳል. ስቴቪያ ለስኳር ሙሉ እና የማያቋርጥ ተተኳሪ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል, አጠቃላይ ሁኔታውን ለማሻሻል እና የሜካቦሊክ ሂደትን ለማሻሻል እና ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.