ለአናም የበሰላት በዓይን ከአኖኒም ጋር ተስማሚ የሆነ ምግብ, በአዲሱ ዓመት ሠንጠረዥ 2016 ላይ ፎቶግራፍ በደረጃ የሚታይ ምግብ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርቧል.
አስፈላጊ ነገሮች
- አነስተኛ የስብ የአሳማ ሥጋ - 2 ኪ.ግ
- አናናስ - 2 ሳንቲም
- የከሰል ጥብቅ - 250 ግ
- 4 ሽንኩርት
- ጨው
- ፔፐር
- mayonnaise
ያልተለመዱ ብስባዛዎች, ውብ የማይስብ - "አሳማና የአሳማ እንጆሪ" በበዛበት ጊዜ በበዓላት ጠረጴዛዎች ላይ መታየት ጀመረ. አናናስ ከመጠን በላይ ቀለሞችን ከመጠቀም በፊት በአሁኑ ጊዜ ባለቤቶቹ ስጋን ማብሰል ጨምሮ የተለያዩ ስጋዎችን በማብሰል በበለጠ ተጠቀሙባቸው.
የመዘጋጀት ዘዴ
- በመጀመሪያ ደረጃ ስጋን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በመለስተኛ ጥራጥሬዎች ቆርጠህ በዱላ መጎነታተል;
- የተሰባበሩትን የስጋ ቁርጥኖች ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይቅረቡ. ሽክርክሪት መጣል ምርጥ ነው. ስለዚህ ስጋ አይቃጣም, ለስላሳ እና ንጹሕ ነው. ፎይል ከሌለ, ሻጋታውን ከአትክልት ዘይት ጋር ያፍጩት. ነጭ ሽንኩርት - ማዮኔዜ የሚዘጋጅ ጨው. ይህን ለማድረግ, ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ እና ከሜሶኒዝ ጋር ይቀላቀሉ,
- በመቀጠልም በጠንካራ ብረት ላይ በፍሬው ማሞገስ ያስፈልግዎታል.
- እያንዳንዱን የስጋ ቁሳቁስ ከሎሚኒስ ቅዝቃዜ ጋር መቀባቱ, ከዚያም አናም ላይ "እንጠጣ" አቁሙ.
- በሁሉም በኩል የተመጣጠነ ጥብስ ይንከፉ.
- ምድጃውን ወደ 200 ዲግሪ ሴላ ማሞቅ እና በስጋ ለመብላት በቅደም ተከተል ያስቀምጡት. ለ 40 ደቂቃዎች በሉ. በመድሃው ላይ የሚታየውን ለውጥ እንመለከታለን: በደረጃው ላይ የሸፈነው ብስባሽ መልክ እንዲሁም የአመጋገብ መዓዛ ያለው ገጽታ ነው.
- ምግብዎን በሙቅ እና በቀዝቃዛ ቅርፅ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ. ከዚህ የተነሳ የመድሃው ጣዕም አይባከንም. ለቅመትን በአረንጓዴነት ማጌጥ ይችላሉ.
ከእንቁላል ጋር የአሳማ ንጥረ ነገር ለየት ያለ ልዩነት ምንድነው? የእሱ ዋና ገፅታ ያልተለመደ ጣዕም ነው. እያንዳንዱ የእንጨትና የዶሮ ስጋ ከእንዲህ ዓይነቱ ዝግጅት ጋር የተስተካከለ ነው.
ይህ ምግብ የኒውስ ፒንሳ ሠንጠረዥ 2016 ዋነኛ ጀርባ ወይም ዋነኛ ጀግና ይሆናል. ምንም ያህል ጥረት ቢደረግ, የቤቱ ባለቤት በእንግሊዘኛዎቻቸው የምግብ ባለሙያዎቻቸውን በጣም ያስገርማቸው ይሆናል!