- የዶሮ ጡቶች - 2-3 እንቁዎች
- ቀስት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- መሬት ፔይን - - ለመቅመስ
- ኬቸች - - ለመብላት
- የአትክልት ዘይት - 3-4 ዘ. ማንኪያዎች
የዶሮ የጡት ፍራፍሬን በትንሽ ሳንቲሞች, በፍራፍሬ ዘይት ተሞላ, ጨው, በመለቀሳቸው ሽንኩርት እና የተጠበቁ ካሮት. በትንሽ እሳት ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ይዘጋጁ. ቲማቲሞችን ማከል ይችላሉ, ትንሽ ትንኝ ይበቃል. በትንሹ በቤት የተቀላቀለ ውሃ. ከ 10-15 ደቂቃዎች በላይ ያዘጋጁ. ሽፋኑን ክፈተውና የእሳት ቧንቧው እስከሚሞላ ድረስ በትኩስ መንፈስ ያንቀሳቅሱ. እርግጥ ነው, ወዲያውኑ ከጠረጴዛ ጋር ለሙከራዎ ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 2-3