የዱር ሜላሎች ቬርሜሊኒ ሾርባ

1. የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ የተሸፈነውን ስጋ, ጥሬ እንቁላል እና ተካፋዮች: መመሪያዎች

1. የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ የተቀቀለውን ስጋ, ጥሬ እንቁላል እና 2 የሾርባ ምግቦች ጥፍሮች ይቀላቅሉ. ሙሉውን ድብልቅ ያሸልጡ. ይህን የበሰለ ኩርታ ውሃውን በፀዳው ላይ አፍስቡት. 2. የበቀለውን ስጋ ከእጅዎ ጋር ከመጣብ ለመከላከል, በቀዝቃዛ ውሃ እጆችዎን ማጠብ ይመረጣል. ስቦል ቦል ውስጥ የስጋ ቦል ለማዘጋጀት እርጥብ እጆችን መጠቀም. በሾርባ ውስጥ የሚቀልጥ ስኳር ኳስ በአንድ በአንድ ይቀንሳል. 3. ቆርቆሮ ድንች እና ጥቃቅን እጥረቶችን መቁረጥ. ካሮት እና ሽንኩርት ለመቅረፍ, በትንን ኩባያ እና በ ዘይት ውስጥ ቅጠል. በስጋ የእንክብሊስ ሾርባ ውስጥ የተከተፈ ድንች እና የተጠበቁ አትክሌቶችን ይስቡ. 4. ለ 10 ደቂቃ ኩኪን ሾርባዎች ለመጨመር ጨው, ፔፐር እና ቅመማ ቅጠል. ቫርሜሊየይ, ሾፑ እንዲፈስ, ከቆሸሸ በኋላ ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

አገልግሎቶች: 3