የዝንጅን ጨው የፍራፍሬ ሰላጣ ምግቦች ሲቀርብ ምን ምን ምቹ እና ቀለል ብሎ ሊዘጋጅ ይችላል? በእርግጥ, የፍራፍሬ ሰላጣ. በተለይም በበጋ ወይም በመኸር ወቅት ፍራፍሬዎች እና ቤሪ ብዙ የበለፀጉ ከሆነ. እርግጥ ነው, ፍራፍሬዎችን ማጠብና በሳር የተሸፈነ መልበስ ግን በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን የፍራፍሬ ሰላጣ የበለጠ ትኩረት የሚስብ እና የመነሻው ጣዕም አለው. የኣትክልት ሰላጣዎችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የተለያዩ አትክልቶችን እና ሌሎች ምርቶችን በማቀላቀል ለረጅም ጊዜ ሰርተናል. ስለዚህ ለምን ሀሳብን አታሳዩ, እንዲሁም የተለያዩ የቤሪስ እና የፍራፍሬዎችን ጣዕም አንድ ላይ በማጣመር አዲሱን ጣዕምዎን ለመደሰት አይሞክሩ, እና ይህን ሁሉ ውበት በ ተኩላ እራት ይሞሉ. ብዙውን ጊዜ እንደ አትክልት ፍራፍሬ, ጣፋጭ ቀፋይ, ሞቃት ወይም ሹት ክሬን ይጠቀሙ! ዛሬ አዲስ ዓመት የፍራፍሬ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንጋብዛለን. በእርግጥ ማብሰል ይቻላል እና በማንኛውም ጊዜ ላይ ግን የወይራ ፍሬዎች, የፖም ፍሬዎች እና የሞቀ የቡና ቀቅሎች መዓዛ, ለአዲሱ ዓመታዊ እንቅስቃሴ አስገራሚ ጊዜ ይናገሩ! የሳባው ጣዕም ከመጀመሪያዎቹ ቀለሞች ይሻላል, ነገር ግን በቂ ጣፋጭ እንደሌለዎት ከተሰማዎ 1 እስከ 2 ኩንታል ማር ወደ ጣዕም መጨመር እና ጣፋጭዎ ከዚህ ጥቅም ብቻ ጥቅም ያገኛል! ሞክረው, ሙከራ አድርግ እና የተጣራ የፍራፍሬ ምግብ ታገኛለህ!
ግብዓቶች- ማንዳሪን 3 ቼኮች.
- የተፈወሱ 150 ክ / ዘሮች
- አፕል 1 ፒ.
- ብርቱካን ጭማቂ 200 ሚ
- አዲስ ጣዕም 2 ጨው.
- የማይታጠብ 1 ስስፕ.
- ደረጃ 1 ሰላጣውን ለማዘጋጀት 2-3 መአንዲኖችን, 10 ቀናቶችን, 1 ጣፋጭ እና ማራከሚያ ፖም, ብርቱካን ጭማቂ ወይም ቀይ የ Sicilian Siciliano ጭማቂን እንደ የእኛ, ትኩስ ጂን እና እንደ ደረቅ ታምብጥ.
- ደረጃ 2 በጠመንጃው ውስጥ ድንጋዩን ያስወግዱ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ, እምፖሉን ይቁሙ እና በቡች ይቁረጡ. እምብጠባዎች ከፎቶዎች ማጽዳት እና በደንብ መገልበጥ አለባቸው.
- ደረጃ 3 የጂን ነጠብጣብ እና ጥራጥሬን በመቀነስ, ስለዚህ በ 1 ኩንታል የወረቀት ምርት ይገኝበታል.
- ደረጃ 4 ጭማቂውን ወደ ሙቀቱ አምጡ, ቺንጅን እና 1 ስስፕስ ይጨምሩ. ትንሽ, ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከዚያም የተከተለውን ሰሀን መቋቋም.
- ዯረጃ 5 ፓም, ብርትዲን, ቀናትና 2-3 ኩባያዎችን ያዴጉ.
- ደረጃ 6 ቀስ ብሎ ሰላጣውን ቅልቅል እና ወዲያውኑ ያገለግላል.