ከአበባ, ከአፕል እና የተጠበሰ የበቆሎ ጣፋጭ ምግቦች. ሄሜሮ ከቆላ ጋር እኩል ነው. በእነዚህ ሁለት መሰረታዊ የምግብ ሽፋኖች መካከል አንድ የተጣራ ጣፋጭ ማቅለጫ ሽታ ያላቸው ጥራጥሬዎች እርስ በርሳቸው የተስማሙ ናቸው. በተለይም እርጥበት ክሬም, ፈሳላ እና ብሩራይን ጭማቂ በጨው እና በአካባቢው ፔፐር የተሸፈኑ ልብሶችን መቁጠር እፈልጋለሁ. ጣፋጭ, አስደሳች እና ትኩስ ነው!
ግብዓቶች- 200 ግራም ጭማቂ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- አረንጓዴ ሽንኩር 50 ግ
- Beets 80 ግ
- አፕል 1 ፒ.
- ጥራጥሬዎች 1 ፒ.
- ፈሳሽ 1 ሳር.
- ጨው 2 ግራ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- ዯረጃ 1 በሊም-ማንኒን ጨው እንዱሸፍን ሇማዴረግ የጨው ሸንዴ (እንቁላል), እንቁላል, ማንግሬን, አፕል, የተከተሇ በዴፕቶሮ, አረንጓዴ ሽንኩርት, እርጥብ ክሬም, ጨው ያስፈሌጋሌ.
- ደረጃ 2: ማንዳሪን ከቆዳ ላይ እጠፉት, አሮጊቱን በጥራጥሬ እቃ ውስጥ አስቀምጡ, የሜክረሪን ቅጠላ ቅጠሎች ለመፈግፈጥ ለማድመቅ ይጠቀሙ.
- ደረጃ 3 አፕል ለማፅዳት, ቀጭን ቅጠሎች የተቆራረጠ, ከመርጋኒ ጭማቂ ጋር ይላኩት.
- ዯረጃ 4 ሇመሙሊትና ሇምሳላ ክሬም, mustመና, ጨው, ፔፐር, 2 የሾርባ ማንቁር ፈንጂ ጭማቂን ያጣምሩ.
- ደረጃ 5 የሴሊን ሸንጎን, የተዳፈ የበሆ አጥንት, ስኩዊንግል, አረንጓዴ ሽንኩርት በትንሽ ክበቦች ቆርጡ.
- ዯረጃ 6 ካሌን መሙሊት ግማሹን ያያይዙ.
- ዯረጃ 7 ከቅርፊቱ ግርጌ እቃዎችን አስቀምጡ. ከላይ የጡጦ ጣራዎችን ይግለጡ.
- ደረጃ 8 ጸጉራውን በፖም ላይ ያስቀምጡ እና የተቀረው ቀሚስ ያርቁ.
- ደረጃ 9 ቅጠላቅቀን በተቀባው እንቁላል ነጭ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ያሸጉ.
- ደረጃ 10 ሻጋታውን በጥንቃቄ ያስወግዱ. ለመለቀፍ የተለየ ቅርጽ ከሌለ, የተቆራረጠ የፕላስቲክ ጠርሙዝን ወይም ሁሉንም የንብርቦርዶች በሳባ ሳህኖች ማሰራጨት ይችላሉ.