የሮማመሪ, ነጭ ሽንኩርትና ብርቱካን ወፍ ባቄላ

1. ዶሮውን ያጠቡ , በቆዳው ላይ ትንሽ ቀዶ ማረም, ነጭ ሽንኩርት ውስጡን ይያዙ , ይቁረጡ እና ግብዓቶች: መመሪያዎች

1. ዶሮውን ያጠቡ, በቆዳው ላይ ትንሽ ቀዶ ማረም, ትንሽ ሽንኩርት ይውሰዱ, በማጠቢያ መሳሪያ ይቀንሱ እና በጥንቃቄ በ ዶሮ ውስጥ ያስቀምጡትና በሻይዉ ውስጥ ይከፍሉታል. 2. ከወይራ ዘይት ጋር የተቀላቀለ-ፍራፍሬ የተመረዘ ጥቁር ፔፐር እና ጨው ይጨምር, ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. 3. በአከርካሪው ላይ ዶሮውን ቆርጠው በቦርዱ ላይ ይትፉ (በአማካይ የዶሮ ዶሮ). ግማሽ የሮማሜሪያ ድብልቅ በጥሩ ሁኔታ ያረጀ እና በዘይት ዘይት ላይ ዘይት ላይ ያስቀምጠዋል. ለመጋገሪያ መያዣ ውስጥ መሆን ይችላሉ. በ 250 ዲግሪ ሙቅ በሆነ የሙቀት መጠን ወደ ምድጃ ወደ 50 ደቂቃ እንልካለን. 4. ብርቱካኑን በግማሽ ቀለበት ይቁረጡ, ዶሮውን ይውሰዱ, በብርቱካናማው ሽፋን ላይ ይሸፍኑት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ. 5. ቀለሙን ያዘጋጁ. የድንች ጥራቡን እጠፉት, እያንዳንዱን ድንች ከ 6 እስከ 8 ቅጠሎች ቀሪው የሮማሜሪያ ድብልቅ ቅልቅል እና ከዘይት ጋር በማጣበቅ ላይ. በዶሮ ሥር (በቆንጥማ ጊዜ ስንወስድ) የዶክተሩን የድንች ማቅለሚያ እናስቀምጣለን. ዶሮ ሲዘጋጅ, እንወስዳለን, እና የሙቀቱን መጠን በኩሬን 250 ዲግሪ እና በሙቀቱ አማካኝነት ቅጠሉን እናሳለቅዋለን. 6. የተጠናቀቀውን ድንች በሳጥን ላይ አድርገን, የዶሮውን የላይ ጫፍ አድርገን. ከአዲስ አትክልቶች ጋር እናገለግላለን.

አገልግሎቶች: 4