በዶላ የተጋገረ ዶሮ የዶሮ ዝነኛ የምግብ አሰራር ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ይህ ምግብ በሁሉም ሰው የሚታወቅና የሚወደድ ነው. ስጋው ጭማቂ, ጣዕም, ጣፋጭ ነው. ዶሮን በሸሚዝ እንዴት እንደሚሰራው እንዴት አድርገው ከአያትዎ ወይም ከእናታችሁ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ማንኛውም እመቤት የሚያውቀው. እናም ዶሮ ለምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው ምክንያቱም ምክንያቱም ዶሮ በማንኛውም መደብር ውስጥ በጣም ርካሽ ነው. ሁልጊዜ አንድ ሙሉ ዶሮ ወይም በከፊል መግዛት ይችላሉ. በአጠቃላይ በማንኛውም ጊዜ ዶሮን በምድጃው ውስጥ ዶሮ ማዘጋጀት ይቻላል, ይህ ግን እንዲሁ ብቻ ነው. እና በሚጋገርበት ጊዜ ሙከራዎችን ማድረግ እና ቅመማ ቅመሞችዎን እና ቅመማ ቅመሞችዎን ወደ ድሮዎ ይጨምሩ. እንዴት እንደሚታይ ከዚህ በታች በተዘረዘሩት የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች መሰረት ዶሮን እንዴት እንደሚሰራ. ደረጃ በደረጃ ምግብ በምግብ ማብሰል ጥሩ ረዳት ይሆናል.
ግብዓቶች- 5 g በደንብ ይለቀቁ
- ጨው 5 ግራም
- ፒርሲየል 5 ጋ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄ 5 ጋ
- የወይራ ዘይት 50 ml
- ዶሮ 1 ፒ.
- ደረጃ 1 በረዶ የቀዘቀዙት ዶሮዎ, ከማስተካከያው እንዲቀዘቅዝ ከማድረጋገጫ ውስጥ ያስቀምጡ.
- 2 በመቀጠል ዶሮውን በውጭም ሆነ በውስጥም ይታጠቡ.
- ደረጃ 3 ዶሮን በጨው, ፔፐር, ጂንጅ እና ቅጠላቅጠሎች እጠቡ.
- በመቀጠልም የዶሮ ፍራፍሬን ዶሮን በአኩሪ አተር.
- ዯረጃ 5 የወረዴ ቦርሳ ያዴርጉና ዶሮውን ወዯ ውስጥ ይክሉት. ስጋውን ከ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይሙሉ.
- ደረጃ 6 ዶሮ በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም የሚያምር ነበር.