- የተጋገረ ጎጆ - 450 ግራም
- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ሼልሚ (ትሪ) - 1 ጥራዝ
- ነጭ ባቄላዎች - 450 ግራም
- ጥቁር ባቄላ ቡና - 450 ግራም
- የቲማቲም ልኬት - 1 ኪሎግራም
- በራሳቸው ጭማቂ ቲማቲሞች - 500 ግራም
- የበሬ ፍራሽ - 4 ኩባያዎች
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ቀይ ፔሩ - 12 የሻይ ማንኪያ
- ቅመሞች ጣሊያናዊ - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔሚ መሬት - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ፓስታ - 1 ኩባያ
- Basil fresh - - ለመብላት
- Parmesan - - ለመብላት
በትልቅ የበቀለ ዳቦ ውስጥ ቀዝቃዛ ወፍ ይበላል. አረንጓዴው ቡናማ ቀለም ያለው እና ጥራቱን ማብራት ሲጀምር በቀለ የተሸፈነ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ እንጨምራለን. አንድ ደቂቃ ቆርጠህ የተከተለውን ቀለም ያለው የሸንኮራ አገዳ አክል. ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ከጉረኖ የተሰራውን ካሮት ጨምር. ለስላሳ ሽንኩርት ይንሸራሸሩ እና ይሙሉት. ከዛም ፓን ዱቄት (ያለምንም ፈሳሽ) ወደ ፓራ አክል. ከዚህ በኋላ ወዲያውኑ የራስዎን ጭማቂ ወደ ቲቪው የቲማቲም ፓቼ እና ቲማቲሞችን ያክሉ. ከተፈለገ ትንሽ ቲማቲሚያ ጭማቂ ማከል ይችላሉ. የተቀጨውን ነጭ ሽፋኑን ያክሉ. ቅመሞችን ያክሉ. ማራገፍ. መረቁን ይሞላዋል. ለ 45-50 ደቂቃዎች ዘገምተኛ ሲፈስ ሽፋን እና ሽፋን. ፓስታ በእንደዚህ አይነት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ይሞላል. የተጠበሰ ማኮሮኒ በቆርቆሮው ውስጥ ተጥሏል, ሾርባው እስኪዘጋጅ ድረስ ታጥበውና ተዉት. ሾርባውን ከእሳቱ ለመውሰድ ዝግጁ. በአንድ የተወሰነ ሰሃን ውስጥ ጥቂት የተዘጋጀ የተዘጋጀ የፓስታ ምግብ ይኑር. ፓስታውን በጋ ፍሬ ይሙሉት እና ወዲያውኑ ያገለግሉት. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 10