- ቢት - 60 ግራም
- ዱቄት - 40 ግራም
- አይን - 1/2 Pieces
- yolk - 1 ክፍል
- ብርጭቆ ወይም ውሃ - 1/2 ሊትር
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
ዝግጅት: በቅጠላ ቅጠሉ ውስጥ ቅቤ ቅቤ ቅጠላቸው, ዱቄት እና ቅልቅል መጨመር. ቀዝቃዛ ቁርበቱን ወይም ውሃን ይጨምሩ, ከዚያም በጨው, በርበሬ እና በቆል ይለውጡ. በቋሚነት ለስለስ ያለ ሙቀት አምቆ ይይዙ. ሙቀትን አስወግድ ቀሪውን ዘይት ይጨምረዋል. የሎሚን ጭማቂ ወደ ውስጥ አጨልም እና ድብ. ምንጣሩ ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 4