- የፔኪ ጎመን - 200 ግራም
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- አቮካዶ - 2 ጥራዞች
- ራዲሽ - 6-8 ቅሎች
- ያጥ - - ለመብላት
- ፓርሲ - - ለመብላት
- Cilantro - - ለመቅመስ
- Kefir, whey, kvass ወይም ውሃ - 1 ሊትር
- ጨው ባሕር - - ለመብላት
ጥሬ አሮዶካን ለማዘጋጀት በተለይም አትክልቶችን በጥንቃቄ መምረጥ አስፈላጊ ነው. ሁሉም እንደበሰለሉ, ጭማቂ, ትኩስ, በተለይ - የአፎካዶ. መራራና ደረቅ ኣቦካዎች ሁሉንም ነገር ያበላሻሉ. ይህ ኦትሮካ በጣም ቀላል ስለሆነ በጣም የተሻሻለ አመጋገብን የሚጥሉ እና ክብደትን ለመቀነስ ለሚመኙ ሁሉ በደስታ እመክራለሁ. ጥሬ አሮዶካን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል 1. አስፈላጊ ከሆነ የፔኪ ጎመንትን የላይኛውን ቅጠሎች ያስወግዱ - በጅራ ውሃ ውስጥ ይጠጡ, ከዚያም ይደርቁ. ጎመንውን ይቁረጡ. 2. ዱባዎችን, ቆርቆሮዎችን, ቆርቆሮውን ወይም እፉኝት ክራንት ላይ ቆርጠው ይሸፍኑ. 3. አቮካዶን ቆርጠው ወደ ሁለት ጣውላዎች እጠፉት. አንድ አጥንት ቢላዋ ቢላዋ በቀላሉ ሊወጣ ይችላል. አንድ ሸክላ ከ pulp ጋር ይምረጡ, ወደ ክበቦች ይቀንሱ. 4. በቃ ግማሽ ቆንጆ ቆረጣውን ያራግሙት. 5. ዱቄት, ቆርቆሮ እና ፓሶሶ በጥሩ ሁኔታ ያሽጉ, ከዚያም በጥንቃቄ ይቀንሱ. 6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ጨው. 7. የ okroshkovuyu በካፋር, ዊንዶ, ኬቫስ ወይም ውሃ መሙላት - ቀላል ወይም ማዕድን. ቀድሞው የመጣጣሻ ጉዳይ አለ. Syroednic okroshka ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት እና ጥሩ ጤንነት!
አገልግሎቶች: 3-4