የትኛው ኩባያ ከሽሪምቱ ጋር የሚጣጣም ነው?
ለስላሳ እና ለስላሳ ሽሪምፕሎች, በወይራ ዘይትና በኦፕራሲዮጅ ላይ የተመሰሉ ተክሎች, እንዲሁም በቲማቲም ጭማቂዎች ላይ ተመርኩዘው በሸንኮራማ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ተጨምነው. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ለመሞከር መፍራት የለብዎ ምክንያቱም ጣፋዮች በግለሰብ ስለሆኑ እና ያልተለመዱ የምርት ጥምረት አይነት ሊወዱ ይችላሉ.
የትንፋሽ ጨው: የምግብ አዘገጃጀቶች
ንጉሣዊ ቀንድ ለስላሳ
200 ግራም ክሬም (20% ቅባት), ግማሽ ስሎዝ የሎሚ ጭማቂ, ኦሮጋኖ (ግማሽ ሻንጣ), 5 ሽንኩሎች, ቅመማ ቅመሞች (ጨው, እርሳስ). ዘይት (የእንስሳት ፕሮሲዝሆደንዲያ) በብርድ ድስ ላይ ይቀልጡ, በቅንጦት የተቀቀለ ሽታ እና በዛ ያለ የወርቅ ቀለም እስኪመጣ ድረስ ይበቅላል. ክሬሙ ውስጥ አፍስጡ, በደንብ ይደቡ እና በማይታይ እሳት ላይ ይፍቱ. ከ5-6 ደቂቃዎች በኋላ የሎሚ ጭማቂ, ቅመማ ቅመሞችን እና ኦሮጋኖን ወደ ድስዎ ላይ በደንብ ይቀላቅሉ. እንዲህ ዓይነቱ ቀዝቃዛ ፈሳሽ የንጉሳውያን ሱሪዎችን ጥሩነት ያሳያል.
ለእንቁ ለባሽ ይህን የባህር ኃይል ምርት ለመመገብ ከፈለጉ, አኩሪ አተር መጠቀም ይችላሉ. ማይክሮዌቭ ውስጥ የተሞሉት የማርቆሮ ዝንጀሮዎችን ያፈሳሉ, እና ከላይ ያለውን ሎሚ (ወይም ሎሚ) ያጭዳሉ. ከዚያ በኋላ የተቀጨ 3 የክሩ ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት (2 ሰዎችን) እና ኦሮጋኖ (1 ጠጠር) ጨምሩበት. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በቅዝቃዜ ለ 5 ደቂቃዎች በሙሉ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ.
ለስለስታ እንቁላል
ይህ የጨውጣጣ ኩፋይ በጣም አስጸያፊ የሆኑ ስሜቶችን ይወክላል. አንድ ሊም, አንድ ነጭ ሽንኩርት (ሁለት ማድረግ ይችላሉ), ቺሊ, 1 tbsp ውሰድ. የወይራ ዘይት, ቆርቆን. በጥንቃቄ ቅጠሉ ጋሊጣውን እና በወይራ ዘይት ውስጥ ቀቅለው, በመቀጠልም በቆሎ ቂጣ ጨምሩ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች ከፍተኛ ሙቀት ጠብቁ. ከዛም ሁሉንም ወደ አንድ መያዣ ማፍላት, ጣፋጩን መጨመር እና 1 ስስፕስ ማከል. መሬት ቆርቆሮ, ቅልቅል.
ለሻሬፕ ጣፋጭ እና ሻክራ ኩሬ
ግማሽ ብርጭቆ ተፈጥሯዊ ካቴፕ (ጥራጥት ቲማቲሚያ ጭማቂ) እና 50 ግራም የዶሮ አርማ ይወሰዳል. የመጨረሻው ንጥረ ነገር በጣም የተቀቀለ እና ከቲማቲም ቅልቅል ጋር የተቀላቀለ ነው. ለመቅመስ የስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ.
ሽንኩርት ለስላሳ መጠጥ
300 ግራም ኬክ ክሬም (15%), የከብት ጥጃ, ሶላጅ (3 ጥርስ), ጨው ይውሰዱ. በማድፈሬ ክሬም የተደባለቀ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት, ቅልቅል እና ጨው ይጨምሩ.
የተጠበሰ ሻምፕ ኩሬ
በመያዣው ውስጥ ሁለት ስምንቶቹን በመጨመር ጥቂቱን ዘንቢል የዝንጅ ዘሮች እና ሶስት ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ሁሉም ነገር በ 100 ሚሊሆል የአትክልት ዘይት (ጥቃቅን ሽቶዎች ውስጥ ይዝጉ), 50 ሚሊዮን የአኩሪ አተር እና 2 ስፖስ. ማር. ከዚያም 200 ግራም የተቀባ ቅቤ ይጨምሩ. በፍሪጅቱ ውስጥ ለ 15 ደቂቃ ያርፉ.
ሐምራዊ ቀቅል ከሱፐርፕስ ጋር
150 ሚሊ ቅመማ ኬሚካሎችን እና ማዮኔዝ ጨው ይጨምሩ, ጨው, ፔይን ይጨምሩ, እና በትንሽ እሳት ላይ ይጋገጡ. ለ 10 ደቂቃዎች ለማብሰል.
እንደምታየው ለእንጥልዎ አንድ ሰገራ ማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ አይደለም. እና ይሄ ማለት በማንኛውም ጊዜ በእነዚህ ውብ የባህር ምግቦች ግሩም ጣዕም መዝናናት ይችላሉ. ለመሞከር መፍራት የለዎትም - በዚህ መንገድ እውነተኛ የምግብ ሽልማት ምርቶችን ያገኛሉ!