- አረንጓዴ ሽንኩርት - 30 ግራም
- የተጨመቁ ቀይ ዓሳ - 150 ግራም
- Cherry Tomatoes - 3 Pieces
- ፓርሲ - - ለመብላት
- ቢት - 50 ግራም
- Cream 20-23% - 200 ሚሊሊተርስ
- ፓስታ - 300 ግራም
- ቀይ ቀይ ሐምራዊ - 3 ሳሊጉኖች
ቀጭን ቀጭን ቀጭን የሽቦ አረንጓዴ ሽንኩርት ነጭውን ክፍል ይቆርጣሉ. ቀይ ዓሣ (ሳልሞኖች ነበረብኝ) fib acrossችን ከትንሽ ቆርቆሮ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ. እያንዳንዱ የቼሪ ቲማቲክ 8 እኩል ክፍሎችን ይከፍታል. በጥንቃቄ በትንሹ ትንሽ የፓስስሌክ እሾህ ይቁረጡ. ከበድ ያለ የበሰለ ጣዕም ወይም ትልቅ ሰቅ ካለ ውስጡን ቅባት ይቀንሱ. በተቀባ ዘይት ትንሽ ቀጭን የሽንኩርት ዛፎችን እንጥልጥለን - እስከ 1 ደቂቃ ያህል. በቀይ ዓሣዎች, ፔጃዎች እና በፍጥነት በማንሳት 1 ደቂቃ ያህል በል. አሁን ክሬኑን በሳጥኑ ውስጥ ይክፈሉት, ሙቀቱን በትንሹን ይቀንሱ እና ሰገራችንን ለ 5-6 ደቂቃዎች ቆርጠው ይጥሉት. እስከዚያው ድረስ, በሚፈላ ውሃ ውስጥ መልቀቁን መጣል አስፈላጊ ነው (በመዝገብ (tagliatelle) ተጠቀምኩኝ. ምንጣፉ ዝግጁ ከሆነ አንድ ደቂቃ በፊት የቼሪ ቲማቲሞችን ያክሉ. ፓኬት (ውሃ ሳያስገባ) ውሃ ወደ ኩስኩል መጨመር. የተቆራረጠ ስኒስልን እንጥል. ቀስ ብለው በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ከሙቀት ያስወግዱ. ምግብዎን በሳጥኑ ላይ ይክፈሉት, እያንዳንዱን ቀይ የሽበላማ ጫፍ በሻይ ማንኪያ እና ከተፈለገ አረንጓዴ ሽታዎችን ያቅርቡ. መልካም የምግብ ፍላጎት, ቀሚሶች! :)
አገልግሎቶች: 3-4