- ፖም - 1 ኪሎግራም
- ስኳር - 60 ግራም
- ሎሚ - 1 ፓኬት (ጭማቂ)
- ዱቄት - 250 ግራም
- ዱቄት ለመጋገር - 2 ሳሊጉን
- ቅቤ - 125 ግራም
- ስኳርድ ስኳር - 175 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- የሊን ግመል - 1/4 እለቶች
- ወተት - 150 - 180 ሚሊ ሊ
1. አፕል በተቆራረጡ ቅጠሎች ላይ በሳሙና ጭማቂ ይረጩ (ጨለማን ለማጥፋት). 60 ግራም ስኳር መጨመር, ለአንድ ሰአት አንድ ቦታ አስቀምጡ. 2. ድስቱን በጋጣ እና ዘይት በትንሹ ዱቄት ያፈስሱ. ምድጃውን በ 190 ° ሴ ይድኑ. 3. ዱቄቱን ከጋዙ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ. ሰፍፍፋይን አሻራ. 4. እንቁላል ነጭዎችን, ቅቤን, ስኳር, ጨው, የቫኒላ ጨው እና የሎሚ ዞፕ ይሂዱ. 5. ወተቱን ወደ ዱቄት አፍቅሩ. በ 120 ሚ.ሊይ ይጀምሩ, ከዚያም ተጨማሪ ያክሉት. ሳኒው ፈሳሽ መሆን የለበትም. 6. ሻካራውን ወደ ሻጋታ ማፍሰስ. የተቆረጡትን ፖምቶች አክል. 7. ለ 45-60 ደቂቃዎች ምግብ ይጋግሩ. 8. ቀዝቃዛ እና ወደ ጠረጴዛው ያገለግላል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4