- ሮዝ ሳልሞን ዋይ ፋይ 150 ግራም ነው (ሌላ ቀይ ዓሣ ቀይ ቀለም መቀየር ይችላሉ)
- ድንች - 100 ግራም
- ቢቶች - 70 ግራም
- ካሮድስ - 70 ግራም
- ቀይ ፔሩ - 70 ግራም
- ሽንኩርት - 50 ግራም
- ጣት - 2 ጥርስ
- ላም - 1/2 ፓራዎች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቢት - 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ይሄ የእኛ አትክልቶች ነው. ከዚያም ማጽዳት, መታጠብና በትንሹ መሰንጠቂያዎች መቆረጥ ያስፈልገዋል. ነጭ ሽንኩርት ለመብላት ዓሳውን በደንብ ያጥቡ, ጨው እና በርበሬን ያጥቡ. ሁሉም አትክልቶች ከብቶች በስተቀር, ለ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ድፍን ውስጥ ይቅቡት. በእንቁጦቹ ተመሳሳይ ነገር ግን በተለየ ሁኔታ ይሠራሉ - ይህ ይደረጋል ሌሎች አትክልቶች በቆሎ ቀለም አይቀቡም. በመጋገሪያው ወረቀት ላይ ጫፉ ላይ - የቡሽ ኩብ ቅርጫት. በቆሎዎቹ ላይ አንድ አሳን እንሰፋለን, እና በዓሣው ላይ አንድ የሎሚ ጣዕም. በመጨረሻም ከላይ ወደላይ የሚጋገሩት ሌሎች አትክልቶችን ነው. ሁሉንም ነገር ከላይ ከሸፍነው ላይ እንሸፍናለን, አንድ ኤንቬል ይፍጠሩ. በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡና. ከመሥበሩ በፊት በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.
አገልግሎቶች: 1-2