- የበለሳን ኮምጣጤ - 1/2 ኩባያ
- ቀላል የቡና ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሾርባዎች - 2 ሳር
- የተፈጨ ደቃቅ ሮዝሜሪ - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- የበሬ ስቴክ - 650 ግራም (በ 4 እኩል ክፍሎች ተቆራርጧል)
በተጠናቀቀ የፕላስቲክ ሻንጣ ወይም ጥልቀት የሌለው ኮምጣጤ, ስኳር, ነጭ ሽንኩርት, ሮማመሪ, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔይን. ጣፋጩን ሹካዎቹን በጅባዎቹ ላይ በማራገፍ በኦርጋድ ጣል ያድርጉት. በሙቀት ሙቀት ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ሙቀትን አስቀምጡ እና እስከ 1 ቀን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. እርሾውን ወደ ከፍተኛ ሙቀት ያመጡት, ዘይቱን በዘይት ይቀቡበት. ከመጠን በላይ በማውጣት ከስጋ ላይ ማስወጣት, ይህም ከልክ በላይ ፈሳሽ እንዲፈስስ ያስችላል. በእያንዳንዱ ረድፍ ላይ ከ 2 እስከ 4 ደቂቃ በእውቀቱ ላይ ስጋ ይቅበዘበዙ. ስጋውን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ, ነጻ አልሙኒፎርል ሽፋን ላይ ይሸፍኑት እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ለመቆም ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 4