ከጥንት ጊዜ በኋላ የበረራት ክሩክ ሕዝቦች በተለይም በክረምት ወቅት የስሎቪክ ሕዝቦች ዋነኛ ምርቶች እንደ ሆኑ ይታሰባል, ምክንያቱም ሰውነታችን ብዙ ቪታሚኖች ያስፈልጉታል. የቬክተር ካራቱ ቀላል ቀለል ያለ ዝግጅት ቢሆንም አሁንም ለመደበኛው ህዝብ ምግብ ምግብ ተደርጎ አልተወሰደም. ንጉሶች ብቻ ናቸው በስጦታ መሬት ላይ የጉጉት መንቀሳቀስ የሚችሉት, በዚያን ጊዜ ጭልፊቶች ብለው ይጠሯቸው ነበር. ጎመን ጥሩ ጤንነትና ጥንካሬ እንደሚሰጥ ስለሚያምኑት ቤተሰብና የንጉሠኖች ቡድን ብቻ ይበላሉ. በተጨማሪም, የዊርከርክ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ የሩሲያ አብያተ ክርስቲያናት ከቫይረስ ይከላከላሉ.
ሰርቪስ ከመጀመሩ በፊት ሰርቪስ የዱር እፅዋትን አሰማራ. የጄንጊስ ካን ጥቃት ከደረሰበት ከ 300 ዓመታት በፊት የፍራፍሬ ዝርያ ወደ ወንዙ ደረሰ. ቀደምት አባቶቻችንም ከእሱ በፊት የመጠጥ ሂደቱን በሚገባ ተምረዋል.
የብልግና ንግድ ከቬርከርክ የተሰራ ሳህን ይቁላል.
አሁን ካለው የምግብ አዘገጃጀት በተጨማሪ ብዙ ባለ ቅርስዎች የራሳቸው የሆነ የከርከራ እሸት እና ጣፋጭ ምግቦችን ያካተተ ነው. በጉጉት ከሚሰጡት ጣፋጮች ውስጥ የተለያዩ ጣዕም, የበጋ ቅጠሎች, ስኳር, ካሙር, ቆርቆሮ, ኤሊስ, ክሩብል, ዝንጅብል, ወዘተ የመሳሰሉት ናቸው. የምግብ አዘገጃጀቶችም እንዲሁ በጣም የተለያዩ ናቸው-የፍምጠትና የጣፋጭነት ዘዴዎች, ሌላ
ነገር ግን "መደበኛ" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ. የጨርቅ ዱቄት መጨመር, ጨው ጨምረው በደንብ መቀቀል አለብዎት. ከዚያ በኋላ በጥራጥሬ ወይም በሌላ ትላልቅ መያዣ ውስጥ በጥብቅ ያስቀምጡ. በተጨማሪም ከሽፋሽ ላይ የፍራፍሬ ዝሆኖች በተጨማሪ የንፁህ የካቢብ ጨርቅ ያስቀምጡ እና በጭቆና መወገዝ.
የመፍላት ጊዜ በአየሩ ሙቀት ላይ የተመሰረተ ሲሆን ለምሳሌ በክፍል ውስጥ የሙቀት መጠን በሳምንት ውስጥ ለጉዞ የሚቀባ ይሆናል. አየር አየር ከሆነ - ትንሽ ጊዜ. የማያስደስት ሽታ እና የችግር ልምዶችን ለማጥፋት በጉጉት ሲቦክር ጉጉትን ብዙ ጊዜ ይሻዋል. ተክላቱ ከቆየ በኋላ, የጉጉቱ ክብደት ሳይወገድ በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣል.
በሚቀጥለው ጊዜ ሬድካራይት የኦርጋክ አሲዶችን (lactic and acetic) ይቀበላል-እንዲሁም በቪታሚን C, K እና B ጨምሮ ተጨማሪ ቪታሚኖችን ያከማቻል - በተጨማሪ ካሊየም, ፖታሲየም, ሶዲየም, ብረት, ዚንክ, ፎስፎረስ , መዳብ, ሲሊከን, ወዘተ.
ብዙ ነገር ከቬትሪምና ከሌሎች ማይክሮ ኤነሜሎች በተጨማሪ ስለ ጀርከርክራይት ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ ሊባል ይችላል በተጨማሪም የአሲድ ውስጣዊ ሚዛን, የምግብ መፈጨት, የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር ህመም ማቃጠልን ያጠቃልላል. ስለዚህ የስኳር በሽታ ችግር ላለባቸው ሰዎች (ዳቦ ቦተም), የጂ ቲ አይ, የስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል.
አንዳንድ የላቦራቶሪ መረጃዎች እንደሚጠቁሙት, የጉጉር ዝርያ በተንሸራታች ሴሎች ውስጥ በተለይም በሳንባዎች, አንጀቶች, እና በጡት ውስጥ በሚንፀባረቀው የአይን ክፍል ውስጥ አስፈላጊ የሆነውን ሂደትን ሊገታ ይችላል.
በቴራፒው ላይ በተካሄደ የቅርብ ጊዜ ጥናት መሰረት, የአከርመጂን ህክምና ለመርከስ አስፈሪ ውጤቶችን በተመለከተ መረጃዎች አሉ.
እንደ ባህላዊ መድሃኒት በአጠቃላይ የተለየ ታሪክ ነው, ይህም የዊክራራትን ተአምራዊ ምርቶችን ይጠቀማል. ብዙ ፈዋሾች ከጃርፎርመድን እስከ አስከ ከባድ ህመሞች (አስም, የሚጥል በሽታ) በመጠቀም እራሳቸውን ቫይረሱ በደማቸው ውስጥ ይጥሉ.
በተጨማሪም sauርከርክ ለወንዝ ጤንነት በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው. የባህላዊ መድሐኒቶች ዶክተሮች የጀርከርራትን (ጭማቂ) አዘውትሮ መጠቀም የኃይሉን መጠን ይጨምራሉ እና እስከ አዋቂነት ድረስ ያቆየዋል. ለሴቶች የሎፕ ጋይር ማንኛውንም የጨረፍታ መሸጫ ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል, እንዲሁም ለስላሳ ቆዳ, ለስላሳነት, እና ነጭ ቀለም ያላቸውን ጥቁር ቧንቧዎች ይይዛል.
ይሁን እንጂ ሁሉም የዱርኩራይት ባህሪያት ጠቃሚ አይደሉም. ይህ ምርት ከፍተኛ የኦርጋኒክ አሲድ (የኦስትር አሲድ አሲድ) የያዘ ነው, ይህ ደግሞ በጨጓራ በሽታ, በፓንታሮስ, በከፍተኛ የደም ግፊት እና በሃባሎች ውስጥ የሚጋለጡ ሰዎች ናቸው.
ለህልካን ለሚያምኑ አሳዛኝ ዜና-ስለ ጉጉር የምትመመውን ከሆነ, ትንሽ ችግር ሊሆን ይችላል ...
ሁልጊዜ ጥሩ ጤና እና መልካም ሕልሞች እናሻሽላለን!