- የፓስታ - 350 ግራም
- ቀይ ፓፒፒሪካ - 2 ጥራዞች
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ካያኔ ፔን - 3/4 ሳሊጉን
- አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ (ዝቅተኛ ስብ)
- የዶሮ ገንፎ - 3/4 ብርጭቆ
- ዱቄት "ፓሜሲያን" - 3/4 ብርጭቆ
- ጨው እና እርጥብ - - ለመቅመስ
በትልቅ የበሰለ ዳቦ ውስጥ ውሃውን በጨው እና ጨው ይለውጡ. ለስላሳ የፓስታ ቅባት ለ 8-10 ደቂቃዎች ያብሱ, ወይም እስኪበስል ድረስ, ፓስታዎ በሚዘጋጅበት ዱቄት ላይ ተመስርቶ. ሁሉንም ውሃ ይዝጉት. 2. ማክሮሮኒ ምግብ እያሰለቀ ሲሄድ ትንሽ የዶሮ ማድመቂያ ሙቀትን ያፋጥጡ እና የተቆራረፈውን ፓፕሪየም, ባለቀለቀለትን ነጭ ሽንኩርት እና የኩላሊን ጣውላ ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ያልፉ. 3. ለውዝማ ጨማቂ እና ክሬም ውስጥ ይቅቡት, ለ 5 ደቂቃዎች ቅባት ያድርጉ. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, በሞቃታማ ፓራሲሳ ውስጥ ይቅዱት እና በደንብ ይቀላቀሉ. ከፓላ ጋር በሚገኙ ሳህኖች ላይ የሚወጣውን ጨው ጣዕም ጨምር እና በጠረጴዛው ላይ ፋትካሲን ያገለግላሉ.
አገልግሎቶች: 4