- የገብስ እህል - 1 ብርጭቆ
- 300 ግራም (80-90 ዲግሪ)
- ዱቄት ወይም የተጠበሰ የአበባ እህሎች - 1-2 ሳሊጉኖች
ለመጠጥ የሚሆን የገብስ ነክ ጥርስ በጥንቃቄ ተመርኩዘዋል - ይሄም ጣዕሙን ይጎዳዋል. የተመረጡ እህልች በብርቱካን ብስክሌት ውስጥ እንዲቀላቀፍ እና ቀዝቃዛ በሆነ ቡናማ ቀለም እስኪቀላጠፍ ድረስ መቀቀል አለበት. ብዙ ጃፓናውያን ልክ ፈሳሽ በሆኑ መጠጦች ላይ እንደሚጨምሩት እንደየድሮው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲያዘጋጁ እንመክራለን. የተጠበሰ አዩዋ ጣፋጭ ውሃን ያፈላልጉ, ሻካራውን በፎር ይንቁትና ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲሞቁ ይጠጡ. ጃፓኖቹ ድብደባውን ለ 1 ደቂቃ በማቆየት መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ሁለቱንም አማራጮች ሞክራቸው, ከእነርሱም አንዱን እንደምትወድ!
አገልግሎቶች: 1-2