- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ዱቄት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ሶዳ - 0,25 የሻይ ማንኪያ
- ቀረፋ - 0.25 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
- ፖም - 3 ሳር
- እንቁላል - 2 ጥፍሮች (የሙቀት ሙቀት)
- ስኳር - 0.5 ኩባያ
- ስኳር - 2 ሳሊጉኖች
- ዮሮይት - 0,5 ኩባያዎች
- ዘቢብ ዘይት - 6 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች (ወይም ሌሎች አትክልቶች)
- ነጭ ቀለም - 1 ኛ. ድፍን
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- የኮኮናት ቺፕስ - 1 ኩባያ
- ፖም ጄሊ - 0,5 ኩባያዎች (ለስላሳ, ከተፈለገ)
1. መቆለፊያውን በማዕከሉ በ 175 ዲግሪ መቆለፊያ ይሁኑ. የኬኩን ማንኪያ ከ 22 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና በብራዚል ወረቀቶች ወይም በሲሊኮን ማጣጣፍ ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡት. ፖም ከሴክሽን እና ከዋናው ላይ ይጥፋ. ሁለት ፖም በጥሩ ይጣቀሳሉ, በፕላስቲክ መጠቅለያ የተሸፈነ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. ሶስተኛውን አኻያ በ 6 ሚ.ሜ ውስጡ ውስጥ ይቁረጡ, ፊልም ላይ ይሸፍኑ እና ወደዚያ ያስቀምጡ. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, ቀረፋ እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. በሌላ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እንቁላል እና 1/2 ስኒ ስኳር ለ 1 ደቂቃ ይድኑ. ጡት ወተት, ቅቤ, ሬን, ቫኒላ ጨው ይጫኑ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ጭማቂ ሞልቶ ይጨምሩ. በጥንካሬ የተሰሩ ፓምፖች እና የኮኮናት ክፋይዎችን ይጨምሩ, ከመጠን በላይ ጎተራ ይጫኑ. 2. ዱቄት በሹራት ውስጥ ያስቀምጡ. የተሰበሰቡትን ፖም በኬኩ ላይ አናት ላይ ባለው የሚያምር ንድፍ ላይ አድርገው. በቀሪዎቹ 2 የሻይ ማንኪያዎች ስኳር በፖም. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 45-50 ደቂቃ ዴክ ይቅለሉ, እስከ የኩጣን ቀጉራም መሃል እስኪገባ ድረስ እስኪወጣ ድረስ አይነሳም. 3. የኬኩን ማንኪያ በኩጣው ላይ ያስቀምጡት እና ለ 20 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቆዳውን (ከተፈለገ) ያቅርቡ. ፖም ለተፈጨ ፈሳሽ በውሀ ውስጥ ይቀላቅሉ. የዓይኑ ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ከሻጋቱ ውስጥ ያስወግዱት እና የጨዋማውን ጫፍ ለማብራት ከተዘጋጀው ጄሊ ጋር ይቦርሹ. ኬክን ወደ ሳንቲሞች ይቀንሱ እና ሙቀትን ወይም የሙቀት ሙቀትን ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 8