- የመሳሪያዎች ብዛት - 1 ክፍል
- ሐምራዊ ግጭቶች - 4 ጥራዞች
- የተጣራ ፐምሺን አይብ - 1 ኩባያ
- ጨው - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 1/2 ኩባያ
- ጣሊያን የአሳማ ሥጋ - 8 ጥራዞች
Pesto ኩስን አዘጋጁ. ይህን ለማድረግ, ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አንድ ሳህኑን አስቀምጡት. አይብ, ጨው, ፔፐር እና የወይራ ዘይት አክል እስኪጨርሱ ድረስ ይደጉ. ከመካከለኛ ሙቀት ጋር ስጋውን ያሙቁ. ከመጠን ያለፈ ውስጠኛውን ለማስወጫዎች ጉቶዎችን በጣሳ ያጥፉት. እስከሚጨርሱ ድረስ እያንዳንዳቸው በ 4 ደቂቃዎች አካባቢ ይደባለቃሉ. የተጠበሰ ሰሪጆዎችን በፒስት ፎት ላይ ይጠቀሙ. Pesto ኩባያ ለተጠበሰ ሥጋ ወይም ዓሣ ለተዘጋጁ ሌሎች ምግቦች ሊያገለግል ይችላል. ጣዕሙ እስከ 1 ሳምንት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
አገልግሎቶች: 4