- Ricotta - 3/4 ኩባያ
- ከፍ ያለ ክሬም - 1/3 ስኒ
- የስንዴ ዱቄ - 1 ኩባያ
- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ስኳር - 1/4 ስኒ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅዝቃዛ ቅቤ - 6 ት. ማንኪያዎች
- ራፕሪየሪ - 1 ኩባያ
1. ማዉጫዉን በ 220 ዲግሪ ሴንቲግ ማዉጫዉ ላይ መቆለፊያ ይሁኑ. ማቅለሚያውን ከድፋይ ወረቀት ወይም ከሲሊኮን ማሽል ጋር መስመር ይምቱ. በትላልቅ መለኪያ ስኒ ውስጥ ricotta እና thick cream. በምግብ አታካሂድ አንድ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ያዋህዳል. ቅቤው መሬቱ እስኪነቃ ድረስ ቅቤ ቅቤን በመቀላቀል ድቡድሉ ትላልቅ ሽፋኖች አይመስልም. በአረፕሶው ቂጣዬ ላይ ብዙ ጊዜ ይደባለቃሉ. ቀመር ድብልቅን ያክሉ. 2. አጡሩ እስኪደርቅ ድረስ ይንገሩን, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ዱቄት አይኖርም. ቂጣውን ስራው ላይ በማስቀመጥ ኳስ ይፍጠሩ. ሳጥኑ ብዙ ጊዜ መቁረጥ ከዚያም ወደ 17 ካሬ ሜትር ስፋት እና 2.5 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው ውፍረት 3. ወጥቶን በ 9 ካሬዎች መቁረጥ. ቂጣዎቹን በተዘጋጀ የተጋገረ ሉህ ላይ አድርጋቸው. እስከ ጥቁር ቡናማ እስከ 16 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ይጋገሙ. ምግብ ማብሰያውን በጋጋው ላይ ያስቀምጡ እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ይቀዘቅሉ.
አገልግሎቶች: 9