የበሬ ቅጠሎች, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ምርቶች: 800 ግራም የስጋ ዱቄት, 200 ግራም የኩላሊት ስብ, 3 ሳጭድ ነጭ ዳቦ, 1/3 የጣር የወተት ወተት, 100 ግራም ቅቤ, 2 እንቁላል, 1 ኩባያ ዳቦራባት, ጨው, ጥቁር ፔይን ለመቀጣጠል.

ዝግጅት: በስጋ አስጨናቂ ውስጥ የተዘጋጀ የተዘጋጀ ስጋ እና ላንዶች. ቅቤ ላይ ቅቤን በመጨመር ጨው ይጨምሩበት, ጨው ይጨምሩ እና በስጋ ማሽኑ ውስጥ ይልፉ. በወተት ውስጥ የተረጨ ወተት እና ወተት ማፍሰሻ ወፍራም ስጋን ወደ አስደናቂ ውስጣዊ ፍጥነት ይደቡ.

ትንሹን ጣዕም በውሃ በተጠጋ ቦርሳ ላይ በማድረግ በትንሹ ለየብስ ክፍሉ መለዋወጥ በመካከላቸው ትናንሽ መጸዳጃ ቤቶችን ለመልመድ ቢላ ለመያዝ ቢላውን ይጠቀሙ. በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ የተሸፈነ የሻይ ማንኪያ (ውሃ) ወይም ቅቤ ቅቤ ያብቡ. በክር የተሠራበት የጣፍ ቅርጽ ጠርዞች እና ምርቱን የቅርጽ ቅርፅን ይስጡት. እንቁላሎቹን እና የእንቁላል ቁራጭን ቅጠሎዎችን ይለውጡ, ከዚያም ዘይት ውስጥ ይለፉ. በዚህ ወቅት, መጀመሪያ የቡና ተስቦ ወደታች ይጎርፋል. በቢላ በመጫን ለመወሰን መፈለግ. በዚህ ምክንያት የተለቀቀው ጭማቂ ቀላል ከሆነ ጨው ይዘጋዋል.

አንድ የጎን ቅጠሎች ለስላሳ, ለስላሳ ድንች ወይም የታሸጉ ድንች, አትክልቶች.

ከዶይ ይልቅ በትንሽ ምትክ ጥሬ አትክልቶችን ይጨምሩ - ለምሳሌ ካሮት, ሽንኩርት, ከዚያም እንቁላሎች
ይህ የሚጠቀመው ብቻ ነው.

ከማቅረብዎ በፊት ስኒዎችን በፓስፕ ሮዝ ማጌጫዎትን ያምሩ. መልካም ምኞት!