- ትኩስ ወይም በቀዝቃዛ ክራንቤሪ - 700 ግራም
- ስኳር - 11/2 ብርጭቆ
- ሰፋፊ የብርቱካን ጎኖች - 4 ጥራዞች
- አዲስ የጨውጅ ብርቱካን ጭማቂ - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ሳንቸር
በትንሽ መካከሌ ውስጥ ክራቤሪስ, ስኳር, ብርቱካን ፔል እና ½ ኩባያ ውሃ ይጠቀማሌ, በጨው እና በርበሬ ወቅትም ያጣምሩ. በሁሇተኛ ዯረጃው ሙቀቶች ወዯ ቡሊ አምጡ. ከዚያም ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ምንቃቱን እስኪጨርስ ድረስ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ምግብ ያበስሉ. ከሙቀት ያስወግዱ እና የብርሃን ጭማቂን ይጨምሩ. የተዘጋጁት የቀዘቀዙ ምግቦች ለ 1 ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ትራንስክሪት መያዣ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ. ከማገልገልዎ በፊት ወደ የሙቀት መጠን ሙቀት አስቀድመው ሙቀት ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 15