- አሳማ - 600 ግራም
- አምፖል - 1 ክፍል
- ሩዝ - 1/3 ስካር
- የሾሊው ዘይት - 1 ብርጭቆ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ዱቄት - 4 ኩባያዎች
- ወተት - 1 ብር
- ደረቅ እርሾ - 10 ግራም
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ስኳር - 1 በሻይ ማንኪያ
ሩዝ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሙላው ይጨመር. ሽንኩ እስከ ወርቃበት ድረስ ይለብጣል. በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ለማጣፈጥ ስጋ. ቀይ ሽንኩርት, ሥጋ እና ሩዝ. ቅመም, ፔሩ ለመቅመስ - እና መሙላት ዝግጁ ነው. አሁን እንዴትን እንውሰድ. ሞቃታማ ወተት ከስኳር ጋር ይቀላቀላል, ዱቄት በቆሎ እና እርሾ በሆድ ውስጥ ይቅቡት. አትቀላቅል. ሳንቆቅልዎት ሳህሉን ለ 15 ደቂቃዎች በሚያሞቅ የኃይል ቦታ ላይ ይተውት - እርሾው እንዲንቀሳቀስ ያስፈልገዋል. ጨውና እንቁላል እንጨምራለን. ትንሽ ዘይት እንጨምራለን. ማራገፍ. አስፈላጊ ከሆነ ወፍራም ወፍራም እስኪሆን ድረስ ተጨማሪ ዱቄት ቅልቅል. በእጅዎ ላይ መጣበቅን እስክታጣ ድረስ በእጆችዎ ላይ ያለውን ዱቄት በጥንቃቄ ያንኩት. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, ዱጡ ትክክል እስኪሆን ድረስ መጠበቅ አያስፈልግዎትም. በአጠቃላይ, የመጨረሻውን pieድ ሲያዩ የመጀመሪያዉን ለመዘጋጀት እና ለመዘጋጀት ዝግጁ ይሆናል. ስለዚህ, ባልጩ ቢላዋ, ቆሻሻችንን በበርካታ ቁርጥራጭ ያጥፉ. እያንዲንደ ክፌልች ወዯ ተሇያዩ ጉዴጓዴዎች እንቆራሇታሇን. የማሽከርከሪያ ገመድ በመጠቀም እያንዳንዱ የፈተናውን ክፍል ወደ ክበብ ይጫኑ. የክብደቱን ቅልቅል ወደ ክብ ቅርጽ መሃል እንሰራለን. ኬክዎን በግማሽ ይጣሉት, ጠርዙን ይረጫሉ. እዚህ መድረስ ያለበት እንደዚህ አይነት ጥሩ ቅሌት ነው. የተቆለሉ ምግቦች በጋር ላይ ተጣብቀው, በዱቄት ይጠበቃሉ. ሁሉም የኬክ ዓይነቶች በሚቆርጡበት ጊዜ, በበርካታ ድስት ውስጥ በማቀዝቀያ ቂጣ ውስጥ እንጨምራለን, እንዲሁም በኬላዎቻችን ውስጥ እንጥላለን - በመጀመሪያ (ለምሳሌ ከላይ ለተጠቀሱት ምክንያቶች) ከተመገቡት እንጀምራለን. በአንድ ጎን ላይ ወርቅ እስከምጫው ድረስ ... ከዚያም ወደ ታች ጥቁር ድንጋይ እስኪጠጉ ድረስ ይለፉ እና ይሙሉት. ጠንከር ያለ ሙዝ ማድረግ አያስፈልግም - መሙላት ተዘጋጅቷል, መበስበስ ብቻ ነው. በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣለን, እና በቀጣይ እንቁላል ውስጥ የሚቀጥለውን እንጨምራለን. እናም - እስከሚመጡት ድረስ አያበቃም. ምግብ የሚያገለግሉት ምግቦች ሙቀትም ሆነ ቀዝቃዛዎች ሊሆኑ ይችላሉ - በጥቂት ቀናቶች ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 10