- አረንጓዴ ሽንኩርት - 6 አንቀፅ. ማንኪያዎች (በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ)
- ውሃ - 350 ሚሊሊት
- ዱቄት - 300 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
- የአትክልት ዘይት - - ለመቅሰም (ለመብላት)
መጀመሪያ ማይና ማዘጋጀት አለብዎት. ሁሉንም ዱቄት ውስጥ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ቀስቅሰው. ቂጣውን እንለብሳለን, ከሱ ላይ አንድ ኳስ እንፍጠር, ለ 20 ደቂቃዎች ይቆዩ. ከዚያም ለስላሳ መጠጥ እንደገና ይጠበባል እና ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች እንደገና ይነሳል. የሚያወልጥ ለስላሳ ሉክ ይገባዎታል. ከላጣው ውስጥ አንድ ትንሽ እንቀምጣለን, ወደ ቀለል ኬክ ያዙት. እያንዳንዱን ኬክ በጨው እና በጸደይ ሽንኩርት ይንፏቸው. ከአትክልት ዘይት ጋር ይላጩ. የተሰበሰበው ኬክ ወደ ቱቦ ውስጥ ይንጠለጠላል. ቱቦው ወደ ኳስ እየተንከባለለ ነው. የተፈለገው ኳስ ወደ ቀለል ያለ የኬክ ኬክ ተመልሶ ይመለሳል. በብርድ ድስ ላይ የአትክልት ዘይት አየር ውስጥ የምናስቀምጥ, ጠፍጣፋ ኬኮች ያረጀንና በሁለቱም ጎኖች ጥቁር ቅርፊት እስከሚሆን ድረስ በትንሽ መካከለኛ ሙቀት እንጨምራለን. የፍራፍሬ ኬኮች በቆርቆሮ ፎጣ ላይ ይሰራጫሉ, ስለዚህ ከኩስታዎቹ የበለጠ ስብእን ይቀባል. ከላጣው አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ቂጣዎችን ማሞቂያው ሙቀት ካለው ሙቀት ይሻላል, ነገር ግን እርስዎ ማድረግ ይችላሉ እና ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. ደስ የሚያሰኝ!
አገልግሎቶች: 4