ትኩስ ሳንድዊቾች ከእንስ, ቲማቲም እና እንቁላል ጋር

ቲማቲም መታጠብና በጡን ውስጥ መቁረጥ አለበት. ከኔ ለማንጻት በስድስት የቆራ ቂጣ አካላት :

• የእጦት ቁርጥራጮች - 6 ቁርጥራጭ (ወይም ወተት ወይም የባርቅ ቆብ)
• የምግብ ቁራ - 12 ጥራዞች
• ቲማቲም - 150 ግራም
• የኬብል እንቁላል - 12 ቅሎች (ወይም 6 መደበኛ)
• ሶል - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

መመሪያዎች

ቲማቲም መታጠብና በጡን ውስጥ መቁረጥ አለበት. ከጭቃው ለማጽዳት ስድስት የስብስቦቹ ቁሳቁሶች, እና ድስቶቹ በሙሉ በሻጋታ ውስጥ ይጣላሉ. በመቀጠሌም, በሀዴ ቂጣዎችን (በሙለ) በሊቀ ጣዕም ሊይ እና በላሇው ክፈች ሊይ በኩሌ ሊይ ታስቀምጣቸዋሌ. በመሃከሉት ቲማቲም, ከዚያም እንቁላል ውስጥ አስቀምጡ: ካሬ, ከዚያም 2 ሳዊንዊች ውስጥ, ከዚያም ዶሮ ከሆነ. ጨውና ርጭት. በ 180 ዲግሪ ፋኖስ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

6-8