ስለዚህ, ሰውነታችን ምን አይነት ጥራጥሬ እንደተሰራ እና ምንግሬያማ ጭማቂዎችን ለማመቻቸት አስፈላጊ ናቸው. በውጭ ያሉ ችግሮችን ለመቋቋም በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ "በውጭ" ስለማንኛውም ነገር ምን ማለት ይቻላል?
በአካባቢው የአየር ጠባይ ክልል ውስጥ የሚሰበሰቡትን የጨጓራ ዱቄት ትራክቶችን ለመመገብና ለመዋሃድ ቀላል ነው. በዩክሬን ደግሞ ባቄላ ጎራሆ በሚለው ስር እንደተጠቀሰው ባቄላ በዱቄት ውስጥ ብስባሽ, መጋገር እና ከፍ ብሎ ይታያል. ምንም አትክልት እንደዚህ አይነተኛ ጥበቃ እንዳይኮረኮርም መናገሩ የመድሃኒነት ፍላጎትን ይገልጻል. በወቅቱ ባልተለመዱት የቲማቲም ኬሚካሎች በኬሚስትሪ ውስጥ በጣም የተጣበቁ ከሆነ አተርና ክረምቱ ጠቃሚ ባህሪያቸውን አያጡም. ባቄሎች ለጤናችን ጠቃሚ ናቸው, አዘውትረን ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ምግቦችን ያቀርቡልናል, ስሜትን ያሳድጉ እና የስነ-ምግባር ጉድለትን ይሰጣሉ. ስለዚህ ባቄላዎች ለስላሳ ሰውነት ጠቃሚ ናቸው - ብዙዎቹ ሲሰበሩ, እንቅልፋሞች እና ቀስ ብለው የሚሰማቸው ሲሆኑ በተለይ በክረምት ማለቂያ ላይ በጣም ጥሩ የኤሌክትሪክ ምንጭ.
ዶክተር ቦብ
በመጀመሪያ ሲታይ በጣም ትንሽ እና ቀላል ነው, ባቄሎች ለጤንነታችን ጠቃሚ ናቸው ሊመስሉ ይችላሉ? በስጋ እና ዓሣ እንኳ ሳይቀር ሊወዳደሩ የሚችሉ እጅግ ብዙ ፕሮቲኖች (በግሪክ - "የመጀመሪያ ደረጃ") ሊኖራቸው ይችላል. አተር, ባቄላ እና ምስር ያለምክንያት "የአትክልት ፍራፍሬ" ላይ ቀልድ ያደረጉበት ምንም ነገር የለም. ከስጋ ወይም የወተት ተዋጽኦዎች ጋር ሊወዳደር የሚችል ፕሮቲን አላቸው. ከዚህም በላይ የአትክልት ፕሮቲን ከሥጋው ይበልጥ በሰውነት ውስጥ የሚንከባከቡ ናቸው - በባቄላዎች ውስጥ ካሎሪ ጥቂት አለ እናም ምንም እንኳን "ኃጢአት", ሌላው ቀርቶ እጅግ በጣም የተጣበመ ሥጋን ጨምሮ ምንም የተበላሸ ስብ የለም. አተር, ባቄላ እና ምስር ለቬጀተሪያኖች እውነተኛ መዳን ናቸው. ምክንያቱም በአካል ተፈላጊ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ቪታሚኖች, ማዕድናት, ጥቃቅን እና ማይክሮ አእዋፍ እንዲሁም ሙሉ ፕሮቲን, ስብ, ካርቦሃይድሬትና ፋይበር ናቸው. እያንዳንዱ ባቄላ ተወካይ የተለያየ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እና "የታከመውን ፋርማሲ" ኩራተኛ ኩራትን ለመሸከም ይችላል.
ለምሳሌ ያህል አተር ለበርካታ ቫይታሚኖች B, B2, B6 እና C, እንዲሁም ብረት, ፖታሲየም, ፎስፈረስ እና ዚንክ ይመክራሉ. የአኩሪ አተር ከበሽታ, ከደም ማነተብ (መድሃኒት) የሚድኑ መድሃኒቶች, የአእምሮን ሂደትን ፍጥነት ማሻሻል, መከላከያውን ማጠናከር እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን የመውለድ አደጋን ለመቀነስ.
በገንቢ ውስጥ ለጤንነታችን የሚያስፈልጉን ሁሉም ነገሮች አሉ; ፕሮቲን, አሚኖ አሲዶች, ካሮቴይን, ቫይታሚኖች ሲ, ቢ, ቢ2, ቢ6, ፒፕ, ብዙ ማክሮ እና ማይክሮኤነርስ. በኩሶ በተለይም ብዙ ፖታስየም (እስከ 100 ግራም ምርት ድረስ እስከ 530 ሚ.ግ.) ስለዚህ በሆስሮስክለሮሲስ, በከፍተኛ የደም ግፊት እና የልብ ምት መዛባት ጠቃሚ ነው.
ጥንድ ፍሬዎች እንደ የቡዝ ዓይነት የበለፀጉ ያህል የፕሮቲን ዓይነት ባይሆኑም ቪታሚስ ኤ, ቢ, ቢ2 እና ኤ, ፎስፎረስ, ዚንክ እና ካልሲየም አላቸው.
ባቄላ - የቫይታሚን B, C, E እና ማዕድናት (በተለይም ፎስፈረስ እና ብረት) ጥሩ የአስፕሬን ፕሮቲን እና በተበከለ ፋይበር ውስጥ ሰውነትን ያቀርባል. በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ዝቅተኛ ሲሆን ይህም የልብንና የደም ሥሮችን መከላከል ነው. ባክቴሪያዎች በየቀኑ በሚበሉባቸው የላቲን አሜሪካ ነዋሪዎች መካከል የኬብሪብ የልብ በሽታ እጅግ በጣም አነስተኛ ነው.
በአኩባ ውስጥ ብዙ ቫይታሚን ኢ ን, ፀረ-ቫይድንት ባህርይ ያለው እና ሰውነትን ከካንሰር ይከላከላል. ከ አኩሪ አተር ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች በሁሉም ሴቶች ውስጥ የሚመረመሩ ሲሆን በአኩሪ አተር ውስጥ PHYTOOPORENS ከተገኘ በኋላ ተገኝቷል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በጡት ካንሰር እና ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝን ሁኔታ በመቀነስ የማርገቱን ምልክቶች ለመቀነስ ይረዳሉ. ይሁን እንጂ የአመጋገብ ባለሙያዎች በዘር ሊሻሻሉ ከሚችሉት አሲዲዎች እንዲርቅ ይመከራሉ ይህም በሰውነቱ ላይ ያመጣው ተጽእኖ ጥቂት ነው.
ለንስላቱ እጅግ አነስተኛ ትኩረት ተሰጥቶናል. በከንቱ ነው! ከሁሉም በላይ ብዙ የአትክልት ፕሮቲን, እህል, ፈሳሽ እና የማይበላሽ ፋይበር እና ቫይታሚኖች ይዟል. ከነዚህ ምርቶች ውስጥ አንድ አይነት አገልግሎት ብቻ በየቀኑ የብረት ማዕድን ይሰጠናል - ለደም ማነስ ምርጥ መከላከያ! ምስር እንደ ማንጋኒዝ, መዳብ, ሴሊኒየም እና ዚንክ የመሳሰሉ እጅግ በጣም ዘግናኝ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል - ለእነሱ ምስጋና ይግባው, የቆዳው ገላጭነት እና ጸጉር ቆንጆ እና ደማቅ ነው.
በለንካዎች ላይ ልዕልት
እና አሁን, ክብደት ለመቀነስ ለሚሞክሩ ሁሉ ታላቅ ዜና. ተጨማሪ ምግብ ለማውጣት ለህልም አላሚዎች ምግቦች ምርጥ ምግብ ናቸው. በጣቢያን መስክ የተሰማሩ እውቅና ያላቸው ዶክተር ሞንታቻክ በዕለት ዕለታዊ ምግቦች ውስጥ ከዱቄዎች, አተር እና ሌሎች ዱቄቶች ውስጥ ከመጥቀሻው ጋር ማስተዋወቅን ይመክራል. የፈረንሣይ ባለሙያ ሐኪም ጤናማ ያልሆነ የአመጋገብ መንስኤ እንጂ የተመጣጣኝ ምግቦች አለመሆናቸውን አረጋግጧል. ሁሉንም ካርቦሃይድሬትን ወደ መጥፎ ጎራዎች (ብስኩቶች, ጣፋጮች, አይጥ, አይስ ክሬም) እና ጥሩ (በሙሉ የእህል እህል ማራቢያ, የባቄላ ምግብ, ፍራፍሬዎች) ተከፋፍሏል.
ጥሩ የካርቦሃይድሬት መጠጦች በፍጥነት ይጨመቃሉ, በከፍተኛ ፍጥነት ይጨምራሉ, ከዚያም የደም ስኳር መቀነስ ይከተላሉ. ለጥቂት ጊዜ የተሞላው የጥላሸት ስሜት ለስላሳ ረሃብ ጥቃት ይሰጥናል, ዱቄት ወይም ጣፋጭ ምግቦችን እንደገና እንጨምራለን. በተመሳሳይም ሁሉም የተበላሹ ቡና ወይም ከረሜላ ወዲያው በወገብ, በሽንት እና ሌሎች ስትራቴጂክ ቦታዎች ላይ ይቀመጣል. እንደ ቡና ዳቦ እየመገብን እንደ እርሾ እንጨምራለን, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የተራቡ እና የተስፋ መቁረጥ ስሜት እናገኛለን. ነገር ግን ሁሉም ጥራጥሬዎች የያዙት ካርቦሃይድሬት ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባሉ, ረጅም ጊዜ ተለያይተው ይቆዩ. ቀስ በቀስ በደንብ በመመገብ በደማቸው ውስጥ ያለው የጭካኔ መጠን ከፍ እንዲል እና ቋሚ የኃይል ምንጭ አይሆንም. ስለሆነም ከመጠን ያለፈ ውፍረት ያላቸው ሰዎች በቡና ላይ ተቀምጠዋል. ረሃብ አይሰማቸውም, እና ተጨማሪ ምግቦቻችን ከዓይናችን ፊት ይቀልጣሉ. እርግጥ ነው, በዱቄት እና በዶሮዎች በስብስጣዊ ድስቶች ላይ ሳህን አታድርጉ ወይም በአንድ ምግብ ላይ በስጋ ማብሰያ አትጠቡ. ደግሞም, የመልሶ መቀበያ ውጤቶች አያስፈልጉንም?