በቀዝቃዛው የኦክስሊን ሾርባ በበጋ ሙቀት ለመብላት ጥሩ ነው. ግን ይህ ቅዝቃዜ በክረምት ቅዝቃዜ እኩል ነው. ስሮል ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ሲሆን ይህም በሆድ ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው. በዚህ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለው ለልጁም ሆነ ለአዋቂ ሰው ብቻ ነው. ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ሾርባን ለማዘጋጀት ይረዳል, የተለያዩ ዕፅዋት-የእንቁላል, የዶሮ, የጨማ ስጋ ወይንም የወተት. በጣም የሚያረካውን የመጀመሪያውን ሩጫ ለማግኘት በሻኩፍ ምግብ ማብሰል ያስፈልጋል. እነዚህን የፎቶዎች እና የቪድዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመጠቀም የተለመዱ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
የዱር ወፍራም ሾርባ ከእንቁላል ጋር - የፎቶ መመሪያ
ከአረምና ከእንቁላል የተሠራ ለታመመ ሾርባ የተዘጋጁ ምግቦች
- ገብስ - 1 ንጥል;
- ድንች - 5 ሳ.
- sorrel - አንድ ቡድን.
የምግብ አዘገጃጀት የምርት ማቅለቢያውን ሽርሽር ከ እንቁላል ጋር በማብሰል መመሪያ
- ዋና ዋና ነገሮችን ያዘጋጁ. በ A ጥሩ ላይ የዶሮውን ስኳር ለብቻው ይቅቡት.
- ቂጣውን በሾለ ብሩሽ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለግማሽ ሰዓት በግራፊት እሳት.
- ከፋሚካል ብረታ ብሩካን እና በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል.
- ለ 15 ደቂቃ ያህል ድንቹን አዘቅት.
- የሻረርን ቅጠሎች ያስወግዱ እና ይቁረጡ.
- ሾርባውን ወደ ሾፑ ያክሉት እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. እንቁላሎቹን ለብቻ ይለውጡ.
- በሚሰጡት ጊዜ እንቁላሉን ግማሹን ከቀሩት ቅመማ ቅመሞች በላይ አስቀምጡ እና በአክርት ክሬም ይንፉ.
ከዶሮ እንቁላል እና ከዶሮ ጋር ጣፋጭ የበቆሎ ሾርባ - ከቪዲዮ ፈጣን ጋር
የዶሮ ስጋ, ሶረል እና እንቁላል ሾርባዎች የዩጋን የምግብ አሰራር ዘዴ
የቀረበው የቪድዮ የምግብ አሰራር ለቤተሰብዎ አረንጓዴ ሾርባ ለማዘጋጀት እና ለማይነፃፀር የመጀመሪያ ኮርሶቸ ይፈልጉ.ጠቃሚ ከሆኑ ወፍራም ሾርባ ከእንቁላል እና ከስጋ ጋር - የፎቶ ጠቃሚ ምክሮች
በሸረርና በእንቁላል የተጠበሰ የሸክላ ስኒ እንደ መመገቢያ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር
- የተቆነ ሶሰርት - 4 እቃዎች;
- አንድ የአሳማ ሥጋ
- ለስላሳ ድንች - 5 ሳ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዘይት, አረንጓዴ ሽንኩርት - ከተፈለገ.
የስጋ ማድ ዕቃዎችን በ sorrel እና በዶሮ እንቁላል ላይ ጠቃሚ ምክሮችን ይዟል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. ከተፈለገ የሶረል ከቆሎ ቅጠሎች 1 ወደ 1 ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ ጥምረት የተለመደ ጥንቆላ አሰራርን ለማቅረብ ይረዳል.
- ግሪኖችን እጠቡ. ድንቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ውሃውን አስቀምጡት, ለ 15 ደቂቃዎች ድንች እና ቅጠልን ይጨምሩ.
- የተከተፈ ስጋ እና አረም.
- ከ 10 ደቂቃ በኋላ, ዘይቱን አስቀምጡ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ሾርባውን ከሳክቱ ላይ ማውጣት. አንድ እንቁላል ይንገላቱት. ስጋውን በአረንጓዴ ሽንኩርት ተረጨትና እንቁላሉን ቆራረጣቸው.
በፎረ እሸት እና ጣፋጭ ምግብ - ከቅጽበታዊ ገጽታ ጋር በደረጃ አሰራር
እንደ ጣዕም ክሬም እና ጣዕም ማቅለጫ ቅመማ ቅመም ዝርዝር
- sorrel - ቅምሻ;
- 100 ግራም;
- የዶሮ ገንፎ - 1 ሊትር.
በሳር ቅጠል እና ጣፋጭ እና ሳም ውስጥ የሶፕ ክሬም የደረጃ-በደረጃ መንገድ
- የአሳማውን ቅጠሎች ያሸጉትና በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቈርጧቸው. በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉ.
- ለስላሳ የዶሮ ስኳር ተጨማሪ ቅጠሎች አክል ለ 10 ደቂቃዎች ቅባት. በመቀጠል በቆርቆሮ ያቋርጡት.
- የተቀነሱትን ቅጠሎች በሳጨው ሾርባ ውስጥ ይቁረጡ, ቀጭን ስብርባሪዎች ይቀንሱ. ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
ሾርባ በሾፍ ብስኩት - በፎቶ የምግብ አዘገጃጀት ቅደም ተከተል
የዶሮ ገንፎ ለመመገቢያ የሚሆን ገንቢ ኦክሊን ሾርባ ማዘጋጀት
- ዝንጅብ - 20 ግ.
- sorrel - ቅምሻ;
- ፔሩ ጃላታኖ - 1 ፒ.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- ውሃ - 700 ሚሊ;
- ኩበት ለግቦች - 2 ጥራዞች;
- የዶሮ ጡፍ - 300 ግ.
- vermicelli - 500 ግ.
- ክሬም - 50 ሚሊሰ;
- የሎሚው ግመል, ኪሊንሮ - ለመቅመስ.
የተመጣጠነ ሾርባን ከሶረል ቅጠሎች ጋር ጣዕም በመጨመር የምስልቱ ደረጃ በደረጃ ፎቶ
- በተቀላጠለ ዝንጅብል, በቆሎ ጣዕም, በሎሚ ዛፉር ውስጥ ይቅቡት.
- አጣቢዎችን አክል. ለማፍሰስ የወቅቱ ድብልቅ.
- በወይራ ወይም በሶሎቭ ይት ውስጥ የተከተቱ ቅመማ ቅመሞች ይቀቡ.
- ኩሬውን ለማዘጋጀት ለቡቃዎች ይዘጋጁ.
- የተዘጋጀውን ወቅታዊ ውሃ ይክፈቱ, ለቡቃዮች የተሰበሰቡትን ኩባያዎች ይንቁ.
- ሾርባው ወደ ሾት ጣው ላይ በ <ሾፑ> ላይ ይጨምሩ.
- በመሠዊያው ውስጥ ቀለም ይሥጡት.
- ቬነልዩላ ለብቻ ይረጫል.
- ሾርባው በሶል ውስጥ መሰካት.
- ቫርሜሊየም መጀመሪያ ላይ በሳሃው ላይ ይቀመጣል, ከዚያም የበሰለ እሸት በጨው እና ዶሮ ይለፋሉ.
- ሁሉም ነገር ከተጨማጭ ሾጣጣ ጋር ይረጫል.