የ "Fabrika" ቡድን አርቲስት ሳሳ ሳቨለቬ በ 33 ዓመቷ, የፎቅ አቀባጡን ማንነት መመገብን እና የአመጋገብ ችግሮችን ሊጠቁም ይችላል. አንበሳ የአመጋገብ ድርሻው አትክልትና ፍራፍሬዎች ያሉት ሲሆን ይህም ሳሻ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያበስባል. የጨዋታው ዝርዝር መሰረት ሰላጣዎችን, የአትክልት ሾርባዎችን እና የፍራፍሬ ኮክቴክዎችን ያቀፈ በመሆኑ በበጋ ወቅት ብዙ ተፈጥሯዊ, ቆንጆ እና ጤናማ የሆኑ ወቅታዊ ምርቶች እንዲደሰትበት በጣም የተሻለው ጊዜ ነው. የተለመደው ምግብ ለአዳዲስ ጥላዎች ይሰጠዋል. የተለመደው ሽንኩርት በጫማ ወይም በቀይ ጣፋጭነት ሙሉ ለሙሉ የተለያየ ጣዕም ያላቸውን ስሜቶች ለመተካት በቂ ነው. ሳሻ ዱባዎችን አይወድድም, ይልቁንም በሴፕቱሪ ወይም ስኒን ይጠቀማል, ለስፓላዎች ብቻ ሳይሆን ለመጀመሪያዎቹ ምግቦችም ጭምር.
ሳሳ ሳቬዬቫ የዓሳ አስማቂ ሾርባዎች
ለሳቬቭል ሾርባዎች ልዩ ዘላቂ ፍቅር አለችው. ከረዥም ጊዜ በፊት ልዩ የአትክልት መፅሃፎችን ለቀቀችው, እና የፊርማ ሾፑ የመደበኛዋ የጉብኝት ሹፌር አስገዳጅ ነው. ተዋናይዋ ለታማኝ አንባቢዎቻችን ልናቀርበው የምንፈልገውን ተወዳጅ ጣዕም ያዘጋጅል.
የሳሳ ሳቨለቫ የአትክልት ሾርባ
አንድ ግማሽ ሊትር ውሃ አንድ ካሮት, ሁለት ጥምጣን ሽንኩርት, አንድ ጥምጣጤ, አንድ ጥራጥሬ ቲማቲም እና አንድ ትልቅ ጣፋጭ ጣዕም ያስፈልገዋል.የተገረዙ አትክልቶችን ወደ ፈሳሽ ውሃ ይለፉ (የማዕድን ማዕድን መጠቀም ይችላሉ), ስኳን, ስኒል, ቲማቲም, ዲዊች, , ነጭ ሽንኩርት. ካሮት ለማዘጋጀት ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ሙቀት ማብሰል. በመጨረሻም, ለመብላት ጥራጥሬን ነጭ ወይን ወይንም ነጭ ወይን ኮምጣይ, አኩሪ አተር ወይም ጨው መጨመር ይችላሉ. የምግብ አሰራጫው እንጉዳይ, ጎመን ወይም የፀሐይ ቅጠል የተከተተ ቲማቲም ሾርባውን በማከል ሊለወጥ ይችላል. አትክልቶች በአትክልት ዘይት ውስጥ ቀድመው ከተዘጋጁ ወይም በስጋው ላይ ከተጋገጡ የተለየ ጣዕም አላቸው. ሻምፑ በሁለቱም ሞቃት እና ቅዝቃዜ ውስጥ ሊውል ይችላል. መልካም ምኞት!