የጦጣ ጣፋጭ በቸር

ልምድ ላላቸው ምግቦች ቅጥር
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሊበስል የሚችል እቃ

የማብሰል ጊዜ : 50 ደቂቃ.
አገልግሎቶች 6
በ 1 ክፍል 499.3 ኪ.ግ., ፕሮቲኖች - 37.1 ግ, ቅባት - 27.9 ግራም, ካርቦሃይድሬት - 17.9 ግራም

ምን ፈልገዋል:

• 1 ጥንቸል 1.5 ኪ.ግ.
• 2 tbsp. l. ዱቄት
• 1 tbsp. l. የአትክልት ዘይት
• 1 ብር ነጭ ጥቁር ወይን
• 1 ሽንኩርት
• 2 ኩፋናችን ነጭ ሽንኩርት
• 2 የበቆሎ ዓይነቶች
• 4 የፓሲሌ ነጠብጣቦች
• 500 g ጥቁር ፕላኖች
• 200 ግ የቢጫ ፕላቶች
• 2 tbsp. l. የወደብ
• ጨው, ፔሩ ለመብላት

ምን ማድረግ:

1. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. ቀይ ሽንኩርት ቀለበቶች ጋር ቆርጠዋል. ምንጣፍህን እጠቡት, አቧራጩን እና ቆርጡ. ማይክሮዌቭ ምድጃ ላይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ማሽሊ እና ሽንኩርት ይኑር.

2. ጥንቸሉን ያፀዱ, ያደርቁትና ወደ ክፍሎቹ ይቁረጡ. ዱቄቱን በጨውና በርበሬ ይለውጡ. በሚፈጠረው ድብልቅ ውስጥ እያንዳንዱ ጥንቸል ስትንፍሉን ያወጡ.
ጥንቸሉን በሳጥኑ ላይ በማኖር ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች በ "ድሮ" በሁለቱም በኩል. ጥንቸሏን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያዛውሩት.

3. በበሰለዉ ውስጥ ለመቅፈጥ ጭማቂውን ያጣቅቁ, ወይን ይጨምሩ, ለዉሱ ያመጣሉ.

4. ጥቁሩን ፕሪምሶቹን ያጥፉ እና ጥንቸሉ ላይ ይጨምሯቸው. የሚቀባው ኩሽትን ይቅቡት. ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ "20 ደቂቃዎች" በ "ማይክሮዌቭ + ኮንቬንሽን" ሁነታ ውስጥ ማብሰል. በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እና 160 ዋት ኃይል አለው.

5. ቢጫውን ፕሪምሶቹን ያጥፉ, ግማሹን ቆርጠው ድንጋቶቹን ያስወግዱ. ማይክሮዌቭን በመርከቡ ላይ ያስቀምጡ, በበር ላይ ይረጩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ጥንቸሉ ጥቁር እና ቢጫ ቀበቶዎች ጋር ይቀርባል.