- ቲማቲም - 10 ጥራዞች
- አቦካዶ - 4 ቁርጥራጭ
- የወይራ ዘይት - 1 ቁራጭ
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- አይን - 1/2 Pieces
- pesto ኩስ - 1 ኩባያ
- ጥንድ ፍሬዎች - 1/2 ኩባያ
- ፓምሚጋኖ ሬጌኖ - 1 ፓኬት
ስጋውን ቀድመው ያሞቁ. ቲማቲሞችን በሳጥኑ ውስጥ በመቁረጥ እና በመጋገጫ ትሪ ላይ አስቀምጡት. አቮካዶን በሁለት እጅ ይቁረጡ, ከወይራ ዘይት ጋር ይርጩ. አቮካዶውን በጋጋውን (ፍም እሳት) ለ 30-45 ሰከንዶች ቀቅለው. አቮካዶውን በቲማቲም ላይ ያስቀምጡት. በድጋሚ በወይራ ዘይት ያፍሩ. በ 1 ሳምባ የተቀባ ቀይ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ከ 1 ዱቄት እና ከወይራ ዘይት ጋር ቀላቅሉ. ይህን ድብል በአቮካዶ ላይ ያስቀምጡት. ምንጣፉን በፒስትቶ ላይ ይክሉት. ከፒን ኦቾሎኒ እና የተጠበሰ አሳ.
አገልግሎቶች: 5