- የተስተካከለ bezdozhzhevoe dough - 3 ሳንቲሞች ((ለ 0.200 ግራም ጥቅሎች))
- የተጣራ ሣስ - 250 ግራም
የተቀነባበረ ብስባሽ ውስጡን, በትንሽ በመተንፈስ እና 2 ሴንቲሜትር ድብልቅን ስጠን, ጉዞውን በእሱ ላይ እናሰራጨዋለን. እና የጡጦውን ጫፍ መተው አልቻለም. ቂጣውን ወደ ውስጠኛ ይዩ. ቂጣውን በሳጥን ውስጥ ከስንዴው ጫፍ በታች ያለውን ቂጣ በመጠምዘዝ እንጨምራለን. ሰኮንሱ የተንሳፈፈበት ቀለም አንድ የሚያምር ቀለም ያገኘ ሲሆን ጠርዙን በጨርፍ ይጠባበቃል. ጽጌረዳዎቹን ወረቀት በሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀመጥን. ሙቀቱን 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጣለን. ተጠናቋል!
15-17