በኩሬ ክሬም ላይ የተመሠረተ ጉዝ እንጀራ ወደ አንድ የታወቀ ምግብ አዲስ ደስ የሚል ጣዕም ለመጨመር ታላቅ መንገድ ነው. ለምሳሌ, ፍራፍሬ እና ጣፋጭ ምግቦች በቀላሉ መጋገር ብቻ ሳይሆኑ የተለያዩ የስጋ ዕቃዎች ደግሞ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ቅመም ናቸው. በሌላ በኩል ደግሞ በስጋ ብስኩቶች, በመድሃ ክሬም ወይም በክሬም ላይ በመመስረት እንዲሁም እንቁላሎችን በመጨመር ማንኛውም የአትክልት ምግብ ወደ ከፍተኛና ከፍተኛ የካሪል ምግብ ይለውጡት. በጣም ቀላሉ ከሆኑ ጨውዎች ውስጥ ቅጠላ ቅጠሎች ናቸው. በመሠረቱ ቅባት ቅባት ክሬም ሲጠቀም, የሚፈለገው ሁኔታን ለማጣጣም እና በጣሳቱ ውስጥ ያለውን ጣፋጭነት ለመጨመር ብዙውን ጊዜ የተደባለቀ የጡት እንቁላል ይከተላል. ከዚያም ቅመማ ቅመም, ነጭ ሽንኩርት, ዱባ ዱባ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በተመለከተ ምርጫዎን ከግምት በማስገባት የፈጠራ ስራ አለ. የታወቀውን ምርቶች በቀዝቃዛነት ለመቀየር ይሞክሩ. በኩሽቱ ውስጥ ጣዕም ለመጨመር እና ጥንካሬን ለመጨመር የምንጠቆመው, መፃፍ ተጨምሯል, መሃምድ ወይም ፈረንሳይኛ, በዜንቶች ሊሆን ይችላል. ስኳር ኩሬም በስጋ ማድ ዕቃዎች, እንዲሁም ከዶሮዎች የተዘጋጁ ምግቦችን ያቀርባል. ለአትክልት "የወጥ ቤት መናፈሻዎች" ወይም ለስላሳዎች እንደ አለባበስ በቀላሉ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, በዚህ ጊዜ ውስጥ ትንሽ ትንሽ የአትክልት ወይንም የስጋ ብሩ በመጨመር ፈሳሽ መጨመር አለበት.
ግብዓቶች- ክሬም 4 tbsp. l.
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ፈሳሽ 2 ሳምፕ.
- የሰንጠረቅ ኮምጣጤ 1 tbsp. l.
- Pepper blackface 1 pinch
- ስኳር 1 ጨው.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 አስቂት, አጥንት ክሬ 20-25% ውፍረት, ሆምጣ ኮም ወይን ወይንም ፖም መጠቀም የተሻለ ነው. እንጆቹን በደንብ አስቀድመው ይቀልዱ (ለቅዝቃዜ ውሃ ይሥሩ እና ከተፈላበት ጊዜ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ).
- ዯረጃ 2 እርጥበት ክሬም, mustመና እና የእንቁሊሌ ዏጥን ያጣምሩ. እብጠቱ እስኪጠፋ ድረስ ወይም በደንብ በማጥለቅ በደንብ ይኑርዎት.
- ዯረጃ 3 ሇመመዜከሌ (ኮምጣጤ), ጨው, ጥቁር ፔዯር እና ስኳር አክል.
- ደረጃ 4 ቅመማ ቅመሞችን በተመጣጣኝ ስብስብ ውስጥ ያጣምሩ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ያስቀምጡት.