የቫኒላ ፑድዲንግ

1. በትንሹ መካከለኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ምግብ በ 2 ኩባያ ወተት ይስቡ. ስኳር, ጥራጥሬዎች ቅልቅል-

• ሙሉ ወተት - 2 / 2/3 ኩይስ
• ስኳር - 1/2 ኩባያ
• የበቆሎ ዘር - 1/4 ስኒ
• ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
• የቫንዳ ፓዳ - 1/2 ፓራዎች (ወይም 2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ጨርቅ)
• ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል

መመሪያዎች

1. በትንሹ መካከለኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ምግብ በ 2 ኩባያ ወተት ይስቡ. ስኳር, ስቶር እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. የቫንዳ ፓዲን ከተጠቀሙ, ዘሮቹ ያስወግዱ እና ወደ ጎድጓዳ ሣሎን ይጨምሩ. 2. ቀስ በቀስ የቀረውን 2/3 ኩባያ ሙሉ ወተት ይጨምሩ. ይህ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ይጣፍሙት. በሾፍ ይምቱ. እንቁላል እና ዋንጫን አክል. 3. አንዴ ወተት ሲሞቀው ማንኪያውን ከእሳት ላይ አውጡ እና በቆሎው ውስጥ ድብልቁን በቀስታ ይጨምሩ. በሲሊኮን ስትናፋር ወይም ከእንጨት የተሰራ ስኳር በማንቆርቆር በጀርባውን ወደ እሳቱ መመለስ እና ማብሰል. ድብልቁ ሲሞክር, ለ 1 ደቂቃ ያህል ይቀልጡት, ከዚያም እሳቱን ያጥፉ. 4. ከቫኒሊ የተጨፈጨቀውን ቅዝቃዜን ከተጠቀሙ እና ከተጠቀሙበት በ 6 ቫሊየስ ጣውላዎች መካከል ያለውን ጭልፊት ይክፈሉት. ወደ 2 ሰአት ለማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 5. የበረዶውን ፔድዲን ገጽታ ላይ የማይወዱ ከሆነ, ከማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት በፖሊኢኒየም ዙሪያ ይሸፍኑት.

አገልግሎቶች 6