- ወተት - 250 ሚሊለል
- ስኳርድ ስኳር - 50 ግራም
- የቫላላ ስኳር - 10 ግራም
- ዱቄት - 500 ግራም
- ቢት - 50 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- እርሾ - 20 ግራም
- ጨው - 1 ፒን
- እምቅ - 100 ግራም
ሞቃታማ ወተት 50 ግራም ስኳር እና 10 ግራም የቫላላ ስኳር ይቀላቅሉ. በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 500 ግራም ዱቄት, 50 ግራም ቅቤ, 2 እንቁላል, 20 g እርሾ እና 1 ጭን ጭስ. በንፋስ ፍጥነት መንቀል ይጀምሩ, ወተት በቀዝቃዛ ፈሳሽ በማፍሰስ. አጡጣ ለስላሳ እስኪሆን እና ለሁለት ድብልቅ እስኪቀላጠፍ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች መቀልበስ ቀጥል. ጎድጓዳ ሳህን ለ 2 ሰዓቶች ለመውጣት በሞቃት ቦታ ውስጥ ተው. ከዚያ በኋላ 1 ሴንቲ ሜትር ስጡን ይዝጉ በ 7 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ይቁሙ. የደከሙ ገንፎ, ለአንድ ወር ያህል ለመነሳት ይሸፍኑ. በሁለቱም ጎኖች ላይ ወርቃማ ቀለም እስኪያደርጉ ድረስ ዶናዎቹን ይቅቡት. አንድ ትንሽ የስኳን ዱቄት ከላይ ላይ ይንፉ.
አገልግሎቶች: 15