የዶሮ ጡንቻዎች በመቶዎች በሚቆጠሩ የተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ የሚችል ግሩም ስጋ ቅጠል ናሙና ነው. ብስክሌት በዴንገት ጣፋጭ, ጠቃሚ, ማራኪ እና በፍጥነት ለጠረጴዛው ያስገባል, ዘመናዊ የቤት እመቤት-multivark መጠቀም ይችላሉ.
በበርካታ አማራጮች ውስጥ ከዶሮ ጡት ፍራፍሬዎች በቀላሉ እና በፍጥነት ለማብሰል ምን?
የብዙ-ቪዛ ካርታ ለቤተሰብ በሙሉ ግብዣ ያዘጋጅልዎታል. በተመሳሳይ ጊዜ, የገንዘብ እና የጊዜ ሀብቶች ተወስደዋል. ከእሷ ጋር, የሚጣፍ የዶሮ ጡት ወጭ እንኳ ረጅም ጊዜ እንዲጠብቅዎት አያደርግም. ምን ያህል አስደሳች እንደሚሆን እናያለን. ስለዚህ የዶሮ ዝሆኖች አሉ. በጣም ቀላል እና ፈጣን - በቅመማ ቅመም. ጣፋጭ, ቀላል እና በጣም የሚያምር.ምክር! ስጋን በተሻለ ከአጥንት ጋር ይግዙ - ምግብ ሲሞክር እርጥበትን ያቆየዋል እንዲሁም የዝሆኖቹን ጣዕም ያሻሽላል.ዶሮውን በደንብ ካጠበኩ በኋላ በፋሳ ማጠቢያ ተጠቅመን ሽቶቹን ለመዘጋጀት ይመረጣል. በጣም ቀላል የሆነው አማራጭ "ለዶሮ" ኪትል ነው, ከሱቁ መግዛት የሚችሉት. ነገር ግን ማንም ሰው በራሳቸው ምርጫ ቅመም እና ቅጠላቅጠም ሙከራ አያደርግም. ለምሳሌ, ብዙ ሰዎች እንደ ዶሮ እና እንደ መጋገም ያሉ ሰዎች ናቸው. ከድንችና ስጋ ጋር, ኦሮጋኖ እና ጥቁር ፔን በጣም ጥሩ ናቸው, እናም ታችውን, ጠቢባንን, ማርሮራምን, ጥርስን, ሮማመሪን, ማርታን መርሳት የለብዎትም. ደስ የሚሉ ነገሮችን የሚያቃጥል ቃጠሎ ለስላሳ ነው. የምትመርጣቸው ቅመሞች በስጋው ላይ ተጭነው ወይም ከሁሉም አቅጣጫዎች የተገኙ ኩሬዎችን ለመሸፈን ማቅለጫ ወይም ማቅለቢያ ክሬም ይቀባሉ. በበርሊንቫልች አቅም ላይ በመመርኮዝ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች የዶሮ ጡት ወተት በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 15 ወይም ለ 20 ደቂቃዎች. የተጋገረ ፎይል በሳሎዎች ውስጥ ሊቆራረጥና በአገልግሎት ፊት ከመምጣቱ በፊት ከቦታ ቅጠል ጋር ይቀርባል.
በባለብዙ ጥንድ መደብር ውስጥ የዶሮ ጡትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
- ፋይሎቹን በአጭር ጊዜ ውስጥ በፍጥነት ለማሽተት በጡት ላይ የሚደረጉ ተከታታይ ቀለበቶች መደረግ አለባቸው. ለጣዕም በተቀነባበሩበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ወይም ሌላ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ማስገባት ይችላሉ.
- ባለ ሁለት ማእድል ውስጥ ሁለት ብርጭቆ ውኃ ማፍሰስ አለብዎ, የቤሪ ቅጠሎችን ወይም ሌሎች ቅባቶችን መጨመር ይችላሉ. ጡት በአሳፋፊ ማቆሚያ ላይ መቀመጥ እና ጊዜውን ለ 30-40 (በጡት እኩያ መጠን ይወሰናል) ደቂቃ ይቀይሩት.