በመጀመሪያ ደረጃ ከባቢ አየር እና በበዓል ጠረጴዛ ላይ የአራዊት ቀለሞች እና ቀለሞች የበላይ መሆን አለባቸው. ደማቅ ብርቱካንማ የጠረጴዛ ጨርቅ አስቀምጪ, ክፍሉን በሻማ ቦታ ላይ አስቀምጥ - ብሉቱ ቢጫ ወይም ተረክሶ, ከውስጥ ጋር የሚጣጣም ነው. በጠረጴዛው መሃል ላይ ቢጫና ብርቱካንማ ቀለም ያላቸው የብረታ ብረት እቃዎች መቀመጥ አለባቸው. በአጠቃላይ ለአዲሲቷ ዓመት እንደወትሮው ለማክበር አንድ ክፍል እንዘጋጃለን, ነገር ግን እነዚህን መልካም ሽርሽረቶች እናረሳለን, ይስማማልን?
በበዓል ጠረጴዛ ላይ ሲመገቡ, የተትረፈረፈ መሆን አለበት. ለሚመጣው 2010 ዘንግ ተብሎ የሚጠራው "ኃላፊነት የሚሰማው" ሜታሊክስ ተብሎ የሚጠራ በመሆኑ ይህንን ለየት ያለ ትኩረት ላለመስጠት ወንጀል ይሆናል. በእርግጥ, ታይገር አሳዳጅ መሆኑን አትዘንጋ! ስለዚህ ለጠረጴዛው ብዙ ስጋ ማስገባት አስፈላጊ ነው, እና በጥንቆላ ላይ ምርጥ ምግብ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. ሁሉም የከተማዋን አዲስ ዓመት ለማክበር ሁሉም በክረምት ወርቅ ሻምባል ማዘጋጀት ይቻል ይሆናል. ነገር ግን በአማካይ አፓርታማ ሁኔታ እንኳን ዘመናዊ ምድጃ ካለዎት መውጣት ይችላሉ.
ስለዚህ, ለአውሮፓ የስጋን ሥጋ በስጋው ላይ እየተዘጋጀን ነው. ከሁሉም በበለጠ, ስጋውን እራስዎ እራስዎ መግዛት አለብዎት, ከሁሉም የበለጠ, በጣም ደካማ ትንሽ የአሳማ ሥጋ. ቀይ የወይን ጠጅ, ማር, የወተት ሆምጣጤ, የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት እና ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ ያዘጋጁ. ቀይ እና ጥቁር ፔፐር, ሮማመሪ, ጠርሙዝ, ማቅለጫን መጠቀም ጥሩ ነው. የዚህ ድብድ የተቆራረጥ ስጋን ቅባት እና ለአንድ ቀን ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ. በዓሉ ላይ ከመጠን ትንሽ ቀደም ብሎ ሸካራቂዎቹን ያድርጉና በፍጥነት በኩሬ ላይ ይበቅሉ - ጣፋጭ, ብርቱካን ስጋ ታገኛላችሁ. ሻጋታ በብስለት የተወደደ የሽሪ ክሬን ይቀርባል.
እርግጥ ነው, በአዲስ ዓመት ዋዜማ ያለ ሰላጣ ነው. ለኒው ዓመት " ኦሊቬር " እንዘጋጃለን, የእንግሊዘኛ ሴት የራሱ የምግብ አዘገጃጀቱ አለው, ነገር ግን እ.ኤ.አ.በ 2010 በተጠበቀ መልኩ ታዋቂ ለሆነ የጫማ ስጋ ተመጋቢነት ጥቂት ማስተዋወቂያን እንመክራለን. ከሁሉም ኣማራጭ, ካሮት, ወይኑ ወይም ጥሬ ይጨምሩ - ይሄ እንደፈለጉት ነው. በተጨማሪም አረንጓዴ አተር በቆሎ ሊተካ ይችላል. በአጠቃላይ, እነዚህ ተስማሚ ቀለሞች እነዚህ ብሩህ ተክሎች ሊኖሩባቸው የሚችሉ ሲሆን በሁሉም የበዓላት ቀናት ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ይገባል. ለምሳሌ, ከጣቢያው ውብ የሚያምር ጌጣጌጥ ኮሪያዊ ነው . በገበያው ውስጥ ከኮሪያውያን ባለቤቶች ትክክለኛውን የዚህን ስሪት መግዛት ይችላሉ, እና እርስዎ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ. ሆኖም ግን, ሰላጣ የነዳጅነት ባህላዊ የሆነውን የኮሪያን ቅመሞች በፍጥነት እና በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ ብሎ ማሰብ የማይቻል ነው.
ለስላሳዎች ጥሩ አማራጭ በካራሜል ተሸፍኖ በኦቾሎኒ ይጠበቃል. የምግብ አዘገጃጀት አሰራሩ ቀላል ነው, ነገር ግን እያንዳንዱን አተራር ውስጥ ተሰባስበው ለመለያየት ከወሰኑ ከባድ ጥረት ይጠይቃል. ስለዚህ ቀለል ያለ የኦቾሎኒ ንጣፎችን በትንሽ ቅርጾች ላይ ማኖር, የተዘጋጁትን ካራሜል ማብሰል እና ማቀዝቀዝ እና ከዚያም ወደ ካሬዎች መቁረጥ ይችላሉ - የመጀመሪያውን የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ያገኛሉ. ጣፋጭ ምግቦች ደግሞ ኮኒከስ ውስጥ የሚስቡ እና በሊባው ላይ የተጠበሱ ናቸው, ይህም "የነፃ ነጠብጣቦችን" በተቀላቀለ ቸኮሌት ለማሳየት ይቻላል. ለአዲሱ ዓመት እየተዘጋጀን እና ለአዲሱ ደስታ እየተዘጋጀን ነው!